Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

289 Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

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Auberginen-Basilikum-Aufstrich

(1)

35 Min.

38 kcal

100

Ohne raffinierten Zucker

Kirschkonfitüre

(1)

25 Min.

34 kcal

Smart frühstücken

Johannisbeergelee

(1)

45 Min.

75 Min.

403 kcal

Smart frühstücken

Schwarzes Johannisbeergelee

(1)

30 Min.

272 Min.

397 kcal

Smart frühstücken

Basilikum-Stachelbeer-Marmelade

(1)

20 Min.

24 Min.

489 kcal

Smarte Hausmannskost

Stachelbeerkonfitüre Grundrezept

(1)

40 Min.

65 Min.

481 kcal

Regional & saisonal

Holzapfel-Gelee

(1)

30 Min.

774 kcal

Smarte Hausmannskost

Marmelade aus Stachelbeeren

(1)

25 Min.

475 kcal

Smarte Hausmannskost

Holunderblütengelee

(1)

15 Min.

1455 Min.

725 kcal

Smart frühstücken

Kürbis-Aufstrich

(9)

10 Min.

30 Min.

186 kcal

5-Zutaten-Küche

Roggenbrote mit Avocado und Rote-Bete-Aufstrich

(17)

15 Min.

342 kcal

Macht glücklich

Bärlauch-Hummus

(15)

15 Min.

257 kcal

Gesundes Grundrezept

Cremiger Hummus

(12)

5 Min.

90 kcal

Vegan für Genießer

Sellerie-Birnen-Aufstrich mit Pinienkernen

(5)

25 Min.

115 kcal

100

Eiweißreich und vegan

Veganer Brotaufstrich mit schwarzen Bohnen und Walnüssen

(5)

10 Min.

98 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Granatapfel-Gelee

mit Lavendelblüten

(3)

20 Min.

30 Min.

21 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Aprikosenfruchtaufstrich

(3)

20 Min.

740 Min.

30 kcal

Pflaumenmarmelade mit Chili

(5)

45 Min.

405 Min.

1566 kcal

Tofu-Brotaufstrich

(2)

15 Min.

205 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre

(2)

15 Min.

75 Min.

Smart frühstücken

Erdbeer-Orangen-Marmelade

mit Orangenlikör

(4)

50 Min.

27 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Würziger Bohnen-Dip

mit Knoblauch und Rosmarin

(12)

10 Min.

20 Min.

113 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Rosmarin-Gelee

mit Vanille

(2)

30 Min.

22 kcal

Baba Ganoush

(2)

60 Min.

141 kcal

100

Stachelbeermarmelade

(1)

20 Min.

608 kcal

Kichererbsenaufstrich

(1)

20 Min.

780 Min.

182 kcal

100

Energy-Kick am Morgen

Stachelbeergelee mit Minze

(1)

30 Min.

40 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kirschmarmelade

mit Rotwein

(0)

60 Min.

27 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gelee aus schwarzen Johannisbeeren

(0)

50 Min.

380 Min.

33 kcal

Orangen-Pfirsich-Konfitüre

(0)

25 Min.

145 Min.

649 kcal

Kürbis-Zitronen-Marmelade

(0)

35 Min.

102 Min.

596 kcal

Aprikosen-Pfirsich-Konfitüre

(0)

40 Min.

220 Min.

622 kcal

Apfel-Blaubeer-Konfitüre

(0)

30 Min.

1161 kcal

Knoblauchcreme auf griechische Art

(0)

15 Min.

30 Min.

181 kcal

Kirsch-Beeren-Marmelade

(0)

15 Min.

49 Min.

639 kcal

Johannisbeer-Erdbeer-Marmelade mit Pfeffer

(0)

20 Min.

30 Min.

655 kcal

Quitten-Holunderblüten-Konfitüre

(0)

20 Min.

35 Min.

532 kcal

Sauerkirsch-Ingwer-Konfitüre

(0)

50 Min.

514 kcal

Pfirsichmarmelade

(0)

30 Min.

529 kcal

Himbeer-Johannisbeer-Marmelade

(0)

20 Min.

24 Min.

399 kcal

Feigenkonfitüre mit Zimt

(0)

30 Min.

150 Min.

746 kcal

Glühweingelee

(0)

30 Min.

150 Min.

563 kcal

Kirschgelee

(0)

45 Min.

785 Min.

441 kcal

Drei-Früchte-Konfitüre (Erdbeer, Rhabarber, Orange)

(0)

30 Min.

94 Min.

493 kcal

Kirsch-Stachelbeer-Konfitüre

(0)

20 Min.

204 Min.

907 kcal

Vierfrucht-Konfitüre

(0)

30 Min.

34 Min.

413 kcal

Rote Johannisbeerkonfitüre

(0)

50 Min.

494 kcal

Brombeerkonfitüre

(0)

30 Min.

150 Min.

761 kcal

Ob herzhaft, pikant oder süß – vegane Aufstriche sind vielfältig und passen prima zu Brot, Brötchen und Baguette. Aber auch als Dip oder zu Gemüse können leckere Aufstriche gereicht werden.

Süße vegane Aufstriche

Besonders fruchtig und süß sind vegane Aufstriche mit saisonalem Obst. Wie wäre es zum Beispiel im Frühling mit einer Rhabarbermarmelade oder im Sommer mit einer schnellen Erdbeermarmelade?

Für alle Schokoladen-Liebhaber ist die vegane Nuss-Nougat-Creme ideal und im Winter schmeckt die Spekulatiuscreme besonders lecker. Wer besondere Kombinationen mag und experimentierfreudig ist, für den könnte das Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren etwas sein.

Herzhafte vegane Aufstriche

Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur perfekt auf Brot, sondern passt auch prima zu Nachos, Gemüsesticks und Co.: Die klassische Guacamole! Wer gerne Hummus isst, der kann mit Chili-Hummus oder Rote-Bete-Hummus Abwechslung in den leckeren veganen Aufstrich bringen. Tomaten-Fans sollten einmal den veganen Tomatenaufstrich oder die Tomatenmarmelade probieren – köstlich!