3
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Süßer Beerenaufstrich

mit Mandelstiften

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Süßer Beerenaufstrich

Süßer Beerenaufstrich - Voller Fruchtaroma mit leichtem Biss

3
Drucken
26
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
35 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas (200 ml)
150 g
Beeren (Beerenmischung, tiefgekühlt)
30 g
80 g
Gelierzucker für kalt gerührte Konfitüre
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 großer Teller, 1 Schraubglas mit Deckel (200 ml Inhalt), 1 Küchentuch, 1 beschichtete Pfanne, 1 Esslöffel, 1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer, 1 kleine Kelle

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Süßer Beerenaufstrich Zubereitung Schritt 1

Die Beeren auf einem großen Teller auslegen und nach Packungsanleitung auftauen lassen.

Schritt 2/5
Süßer Beerenaufstrich Zubereitung Schritt 2

Ein Schraubglas oder Einweckglas mit Bügelverschluss (200 ml Inhalt) mit kochendem Wasser ausspülen und kopfüber auf einem Küchentuch trocknen lassen.

Schritt 3/5
Süßer Beerenaufstrich Zubereitung Schritt 3

Mandelstifte in einer kleinen beschichteten Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einem Teller abkühlen lassen.

Schritt 4/5
Süßer Beerenaufstrich Zubereitung Schritt 4

Aufgetaute Beeren mit dem Gelierzucker in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer 45 Sekunden pürieren, bis die Masse zu gelieren beginnt.

Schritt 5/5
Süßer Beerenaufstrich Zubereitung Schritt 5

Die gerösteten Mandeln unter die Beeren rühren, Aufstrich mit einer Kelle in das vorbereitete Glas füllen und verschließen. Kühl stellen und innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
In diesem Fall auf 1 EL.
 
Ganz blöde Frage : Bezieht sich die Kalorienangabe auf das GANZE Rezept ? Oder nur auf eine Portion ??
 
Hab ich gestern fürs Frühstück gemacht und meine Familie damit begeistert - mich auch! Wirklich schnell gemacht und so lecker und letztendlich auch noch günstig und man weiß, was drin ist. Gibt's jetzt bestimmt öfter mal bzw. ich hoffe auf weitere tolle Schnell-Marmeladen-Rezepte von euch :O)

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Eiskugelform - Macht Perfekte, 6,4 cm Große Eiskugeln - Silikon Eiskugelform - 30% Größere Eiskugeln Als Mit Eisformen - Hält Getränke Länger Kühl - Ideales Geschenk Für Whiskytrinker - Set Aus 2.
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Edelstahl Schüssel Set - TUXWANG 5in1 Salatschüssel mit Deckel und abgestuften Messmarkierungen, stapelbar für bestmögliche Lagerung
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Supon Wartungskit für die iRobot Roomba Serie 585 595 600 605 610 616 620 630 650 680 681 - Ersatzteile und Zubehör,Zubehör für iRobot Roomba
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages