Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

301 Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

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Johannisbeergelee

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60 Min.

488 kcal

Birnen-Nuss-Brotaufstrich

(0)

10 Min.

208 kcal

Crostini mit Tomatenpesto

(0)

15 Min.

378 kcal

Chili-Guacamole

(0)

15 Min.

141 kcal

100

Holunderblüten-Gelee

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270 Min.

892 kcal

Kürbiskonfitüre mit Zitrusfrüchten

(0)

25 Min.

745 Min.

1102 kcal

Johannisbeerkonfitüre

(0)

50 Min.

495 kcal

Olivencreme

(0)

10 Min.

163 kcal

Nuss-Grieß-Aufstrich

(0)

25 Min.

140 kcal

Pflaumenkonfitüre mit Kürbis

(0)

30 Min.

509 kcal

Baba Ganoush (Auberginen-Püree)

(0)

60 Min.

284 kcal

100

Beerengelee

aus Johannis- und Stachelbeeren

(0)

45 Min.

427 kcal

Pfirsichkonfitüre

(0)

45 Min.

765 Min.

504 kcal

Avocadopüree mit Tomaten auf Röstbrot

(0)

25 Min.

239 kcal

100

Johannisbeergelee

mit Vanille

(0)

45 Min.

488 kcal

Erdbeer-Kirsch-Konfitüre

(0)

155 Min.

1546 kcal

Melonenkonfitüre

(0)

45 Min.

Kürbis-Konfitüre

(0)

30 Min.

60 Min.

535 kcal

Weinbergpfirsich-Konfitüre

(0)

20 Min.

50 Min.

406 kcal

Schmorgemüse mit Olivenpaste

(0)

60 Min.

321 kcal

Rhabarberkonfitüre

(0)

25 Min.

1047 kcal

Pfirsichkonfitüre mit Mandelstückchen

(0)

60 Min.

668 kcal

Melonenkonfitüre

(0)

50 Min.

11675 kcal

Pfirsichmarmelade

(0)

20 Min.

559 kcal

Kiwi-Pfirsich-Marmelade

(0)

20 Min.

568 kcal

Beeren-Apfel-Konfitüre

(0)

145 Min.

436 kcal

Pfirsichgelee

(0)

30 Min.

750 Min.

Kirschkonfitüre

(0)

15 Min.

78 Min.

519 kcal

Pfirsichkonfitüre mit Himbeeren

(0)

25 Min.

89 Min.

766 kcal

Brombeerkonfitüre mit Apfel

(0)

25 Min.

89 Min.

473 kcal

Rhabarbergelee mit Johannisbeeren

(0)

30 Min.

50 Min.

543 kcal

Marmelade aus Erdbeeren, Rhabarber mit Zitronenverbene

(0)

20 Min.

55 Min.

570 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Kiwi

(0)

30 Min.

65 Min.

575 kcal

Röstbrote mit Bohnenpaste

(0)

15 Min.

65 Min.

242 kcal

Chutney mit Tomaten

(0)

20 Min.

50 Min.

206 kcal

Kräutersoße

(0)

15 Min.

18 Min.

862 kcal

Gelee von der Quitte

(0)

40 Min.

90 Min.

202 kcal

Rhabarberaufstrich

(0)

30 Min.

45 Min.

579 kcal

Beeren für Marmelade

(0)

25 Min.

89 Min.

4417 kcal

Bruschetta mit Pinienkernen und Basilikum

(0)

20 Min.

25 Min.

138 kcal

Marmelade aus Stachelbeeren

(0)

30 Min.

613 kcal

Johannisbeerkonfitüre

(0)

35 Min.

595 kcal

Vegetarischer Paprikaaufstrich

(0)

20 Min.

35 Min.

197 kcal

Auberginen-Walnuss-Mus

(0)

25 Min.

55 Min.

165 kcal

100

Gelee von Beeren

(0)

60 Min.

1141 kcal

Waldbeerenmarmelade

(0)

20 Min.

50 Min.

421 kcal

Röstbrot mit Bohnenaufstrich

(0)

15 Min.

Johannisbeerkonfitüre

(0)

45 Min.

75 Min.

627 kcal

Ob herzhaft, pikant oder süß – vegane Aufstriche sind vielfältig und passen prima zu Brot, Brötchen und Baguette. Aber auch als Dip oder zu Gemüse können leckere Aufstriche gereicht werden.

Süße vegane Aufstriche

Besonders fruchtig und süß sind vegane Aufstriche mit saisonalem Obst. Wie wäre es zum Beispiel im Frühling mit einer Rhabarbermarmelade oder im Sommer mit einer schnellen Erdbeermarmelade?

Für alle Schokoladen-Liebhaber ist die vegane Nuss-Nougat-Creme ideal und im Winter schmeckt die Spekulatiuscreme besonders lecker. Wer besondere Kombinationen mag und experimentierfreudig ist, für den könnte das Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren etwas sein.

Herzhafte vegane Aufstriche

Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur perfekt auf Brot, sondern passt auch prima zu Nachos, Gemüsesticks und Co.: Die klassische Guacamole! Wer gerne Hummus isst, der kann mit Chili-Hummus oder Rote-Bete-Hummus Abwechslung in den leckeren veganen Aufstrich bringen. Tomaten-Fans sollten einmal den veganen Tomatenaufstrich oder die Tomatenmarmelade probieren – köstlich!