Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

289 Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

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Johannisbeer-Kirsch-Konfitüre

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45 Min.

225 Min.

600 kcal

Schnelles Johannisbeergelee

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25 Min.

924 kcal

Johannisbeer-Heidelbeer-Konfitüre

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25 Min.

525 kcal

Brombeer-Holunder-Marmelade

(0)

20 Min.

1145 kcal

Fünf-Früchte-Marmelade

(0)

20 Min.

144 Min.

448 kcal

Pfirsich-Lavendel-Marmelade mit Vanille

(0)

30 Min.

225 Min.

Clever naschen

Ananasmarmelade

(0)

20 Min.

24 kcal

Erdbeer-Stachelbeer-Marmelade

(0)

20 Min.

55 Min.

616 kcal

Aprikosengelee mit Chili

(0)

30 Min.

750 Min.

695 kcal

Johannisbeerkonfitüre mit Aprikosen

(0)

200 Min.

1111 kcal

Johannisbeer-Himbeergelee

(0)

20 Min.

Johannisbeergelee mit Vanille

(0)

30 Min.

Kirschen-Vanille-Marmelade

(0)

40 Min.

1143 kcal

Birnen-Nuss-Brotaufstrich

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10 Min.

208 kcal

Crostini mit Tomatenpesto

(0)

15 Min.

378 kcal

Chili-Guacamole

(0)

15 Min.

141 kcal

100

Beerengelee

aus Johannis- und Stachelbeeren

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45 Min.

427 kcal

Pfirsichkonfitüre

(0)

45 Min.

765 Min.

504 kcal

Weinbergpfirsich-Konfitüre

(0)

20 Min.

50 Min.

406 kcal

Pfirsichgelee

(0)

30 Min.

750 Min.

Brombeerkonfitüre mit Apfel

(0)

25 Min.

89 Min.

473 kcal

Rhabarbergelee mit Johannisbeeren

(0)

30 Min.

50 Min.

543 kcal

Auberginen-Walnuss-Mus

(0)

25 Min.

55 Min.

165 kcal

100

Gelee von Beeren

(0)

60 Min.

1141 kcal

Waldbeerenmarmelade

(0)

20 Min.

50 Min.

421 kcal

Pfirsich-Himbeer-Marmelade

(0)

40 Min.

600 kcal

Avocadocreme mit Knoblauch

(0)

15 Min.

717 kcal

Kichererbsen-Auberginen-Creme

(0)

30 Min.

60 Min.

166 kcal

Johannisbeerkonfitüre mit Pfirsich

(0)

30 Min.

35 Min.

456 kcal

Johannisbeermarmelade mit Orange

(0)

35 Min.

73 Min.

626 kcal

Selbst gemachte Marmelade aus Beeren

(0)

20 Min.

80 Min.

510 kcal

Gelee mit Johannisbeeren und Cassis

(0)

30 Min.

754 Min.

532 kcal

Kirschkonfitüre mit Cassislikör

(0)

45 Min.

463 kcal

Johannisbeergelee mit Lavendel

(0)

70 Min.

Brombeerkonfitüre ohne Kerne

(0)

25 Min.

1203 kcal

Johannisbeergelee (rot und schwarz)

(0)

30 Min.

4978 kcal

Erbsenaufstrich auf Brot

(0)

20 Min.

25 Min.

241 kcal

Brombeer-Sekt-Konfitüre

(0)

35 Min.

41 Min.

401 kcal

Selbstgemachtes Pflaumenmus

(0)

20 Min.

320 Min.

396 kcal

Heidelbeermarmelade mit Orange

(0)

35 Min.

99 Min.

661 kcal

Rhabarbermarmelade mit Kiwi

(0)

30 Min.

34 Min.

593 kcal

Weißbrot mit Tomaten-Paprika-Aufstrich auf bulgarische Art

(0)

30 Min.

120 Min.

177 kcal

Blaubeerkonfitüre

(0)

20 Min.

84 Min.

914 kcal

Brombeer-Marmelade nach Omas Rezept

(0)

30 Min.

154 Min.

532 kcal

Süßkirschenkonfitüre

(0)

30 Min.

94 Min.

809 kcal

Schwarze Bohnen-Aufstrich

(0)

30 Min.

825 Min.

295 kcal

Bohnenaufstrich

(0)

20 Min.

115 kcal

Kürbismarmelade

(0)

30 Min.

55 Min.

347 kcal

Ob herzhaft, pikant oder süß – vegane Aufstriche sind vielfältig und passen prima zu Brot, Brötchen und Baguette. Aber auch als Dip oder zu Gemüse können leckere Aufstriche gereicht werden.

Süße vegane Aufstriche

Besonders fruchtig und süß sind vegane Aufstriche mit saisonalem Obst. Wie wäre es zum Beispiel im Frühling mit einer Rhabarbermarmelade oder im Sommer mit einer schnellen Erdbeermarmelade?

Für alle Schokoladen-Liebhaber ist die vegane Nuss-Nougat-Creme ideal und im Winter schmeckt die Spekulatiuscreme besonders lecker. Wer besondere Kombinationen mag und experimentierfreudig ist, für den könnte das Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren etwas sein.

Herzhafte vegane Aufstriche

Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur perfekt auf Brot, sondern passt auch prima zu Nachos, Gemüsesticks und Co.: Die klassische Guacamole! Wer gerne Hummus isst, der kann mit Chili-Hummus oder Rote-Bete-Hummus Abwechslung in den leckeren veganen Aufstrich bringen. Tomaten-Fans sollten einmal den veganen Tomatenaufstrich oder die Tomatenmarmelade probieren – köstlich!