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Feigen gefüllt mit Cashewkern-Käse und Kresse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Feigen gefüllt mit Cashewkern-Käse und Kresse
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
50 g
1 EL
100 g
Pfeffer aus der Mühle
1 Kästchen
12
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Nüsse in einem Mörser mit dem Öl zu einer feinen Paste zerstoßen. Mit dem Frischkäse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kresse abschneiden und etwa die Hälfte unter den Käse mengen.
Schritt 2/2
Von den Feigen den Deckel abschneiden und jeweils etwa 1 Esslöffel vom Käse auf die Unterseite setzen. Mit der restlichen Kresse bestreuen, die Deckel wieder auflegen und servieren.

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