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Fruchtsalat mit Sahnetuff

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Fruchtsalat mit Sahnetuff
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Health Score:
8,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
168
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien168 kcal(8 %)
Protein2 g(2 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate26 g(17 %)
zugesetzter Zucker6 g(24 %)
Ballaststoffe6 g(20 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E1,6 mg(13 %)
Vitamin K9 μg(15 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,5 mg(13 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure47 μg(16 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin5,8 μg(13 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C120 mg(126 %)
Kalium468 mg(12 %)
Calcium66 mg(7 %)
Magnesium47 mg(16 %)
Eisen1,6 mg(11 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,4 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren2,5 g
Harnsäure51 mg
Cholesterin11 mg
Zucker gesamt26 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 Karambolen
2 Mandarinen
3 Scheiben Ananas
125 g Heidelbeeren
½ Papaya
150 g Erdbeeren
2 EL Zitronensaft
Saft 1/2 Bio-Orange
2 EL Honig
50 g Schlagsahne

Zubereitungsschritte

1.
Karambolen waschen und in Scheiben schneiden.
2.
Mandarinen schälen und in Spalten teilen.
3.
Ananasscheiben klein schneiden.
4.
Heidelbeeren waschen, verlesen und trocken tupfen.
5.
Papaya schälen, entkernen und würfeln.
6.
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren.
7.
Alle Fruchtstücke miteinander vermengen.
8.
Honig und Orangen- und Zitronensaft verrühren und unter den Obstsalat mischen, in Schälchen mit je einem Klacks halbsteifgeschlagener Sahne servieren.
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