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Frühlingsquark in Paprikahälften

Rezeptautor: EAT SMARTER
Frühlingsquark in Paprikahälften
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
0.333 Bund
gemischter Kräuter (Kerbel, Dill, Petersilie, Schnittlauch)
2
100 g
1 TL
1 TL
6
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Paprikaschote längs halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen und trocken tupfen. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.

Schritt 2/3

Zwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Quark mit Kräutern und Zwiebeln, Weizenkeimen, Paprikapulver und Salz mischen und in die Paprikahälften füllen.

Schritt 3/3

Radieschen waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden, leicht salzen zu den Paprikahälften garnieren.

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