0

Gebratene Möhren

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratene Möhren
147
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Nährwerte
Fett3,78 g
gesättigte Fettsäuren0,51 g
Eiweiß / Protein1,52 g
Ballaststoffe5,85 g
zugesetzter Zucker6,29 g
Kalorien147
1 Portion enthält
Brennwert147
Eiweiß/Protein/g1,52
Fett/g3,78
gesättigte Fettsäuren/g0,51
Kohlenhydrate/g27,4
zugesetzter Zucker/g6,29
Ballaststoffe/g5,85
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg2.758,34
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,02
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,08
Niacin/mg1,44
Vitamin B₆/mg0,23
Folsäure/μg55,52
Pantothensäure/mg0,83
Biotin/μg0,08
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg8,28
Kalium/mg515,2
Kalzium/mg72,75
Magnesium/mg23,5
Eisen/mg1,96
Jod/μg0,16
Zink/mg0,38

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
brauner Zucker
70 ml
dunkler Balsamico
2 EL
2
800 g
1 EL
grobes Meersalz
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Den braunen Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, dabei ab und zu leicht schwenken, damit sich der Zucker gleichmäßig verteilt und schmilzt, ohne zu klumpen. Den Balsamico-Essig und Orangensaft angießen. Die Sauce bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis sich der Karamell wieder vollständig gelöst hat.
Schritt 3/3
Den Knoblauch häuten und klein würfeln. Die Möhren putzen und mit dem Olivenöl, etwas Salz, Pfeffer und dem Knoblauch vermischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten unter gelegentlichem Wenden backen. Dabei ab und zu mit der Balsamicoreduktion beträufeln. Vor dem Servieren mit grobem Meersalz bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
265,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
300,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
104,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages