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Gebratener Kürbis mit Vanilleeis

Gebratener Kürbis mit Vanilleeis
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10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g Kürbisfruchtfleisch Hokkaido
2 EL Honig
2 EL Zitronensaft
2 EL flüssige Butter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 2/2

Das Kürbisfruchtfleisch würfeln und mit dem Honig, Zitronensaft und der Butter vermengen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun rösten. Währenddessen ab und zu wenden und dazu nach Belieben Vanilleeis reichen.

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