0

Gegrilltes Hähnchen auf thailändische Art mit Zitronengras

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gegrilltes Hähnchen auf thailändische Art mit Zitronengras
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 15 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
Hähnchen küchenfertig
5
4
3
1 EL
2 EL
helle Sojasauce
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
süß-scharfe Chilisauce (süß-saure Fertigsauce) zum Servieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitronengras waschen, putzen und den weißen Teil fein hacken. Korianderwurzel waschen, putzen und fein hacken. Knoblauch, Zitronengras, Korianderwurzel, Fisch- und Sojasauce mit Salz und etwas Pfeffer verrühren.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/4
Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit der Marinade bestreichen. In Frischaltefolie einwickeln und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren.
Schritt 3/4
Den Ofen auf 180°C vorheizen, das Hähnchen auf einen Grillrost legen, darunter eine Fettpfanne schieben und ca. 50-60 Minuten knusprig braten. Ab und zu mit der Marinade einpinseln.
Schritt 4/4
Dann das Hähnchen zerteilen und nach Belieben mit der Nam-Jim-Gai-Sauce und Reis servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

SILBERTHAL Salz und Pfeffer Mühle Set mit einstellbarem Keramikmahlwerk - Gewürzmühlen aus Glas und Edelstahl - Unbefüllt und Nachfüllbar
VON AMAZON
14,97 €
Läuft ab in:
Lemon Cloud 3D Sichtschutz Folie Fenster fensterfolie Muster für Badezimmer Dekoration und Schutz der privatsphäre (tulpe)
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
SCM Bettwäsche 135x200cm Grau Grün Mikrofaser Bettbezug & Kissenbezug 50x75cm Geometrisch Chevron Ideal für Schlafzimmer Nadia
VON AMAZON
21,52 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages