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Gurken-Drink mit Joghurt

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Gurken-Drink mit Joghurt
70
kcal
Brennwert

Gurken-Drink mit Joghurt - Würzig-leichter Kräuter-Mix.

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett2 g
gesättigte Fettsäuren1,3 g
Eiweiß / Protein5 g
Ballaststoffe0,8 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien70
1 Glas enthält
Brennwert70
Eiweiß/Protein/g5
Fett/g2
gesättigte Fettsäuren/g1,3
Kohlenhydrate/g7
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,8
BE0,5
Cholesterin/mg5
Harnsäure/mg10
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,2
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg1,2
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg26
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg4,6
Vitamin B₁₂/μg0,5
Vitamin C/mg15
Kalium/mg312
Kalzium/mg156
Magnesium/mg22
Eisen/mg0,4
Jod/μg9
Zink/mg0,6

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Gläser
1
Salatgurke (400 g)
500 ml
2
3 Stiele
1 Stiel
1 Stiel
1 Stiel
500 g
200 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und mit Gemüsebrühe sehr fein pürieren. Limetten waschen, trockentupfen und 6 Viertel abschneiden, restliche Limettenhälfte auspressen.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 2/3

Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Joghurt und Kräuter mit der Gurkenmischung vermengen und durchmixen. Mit 1 EL Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. In 6 Gläser füllen.

Schritt 3/3

Milch aufschäumen und auf den Drinks verteilen. Mit Limetten garniert servieren.

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