0

Gurken-Drink mit Wasabi

Gurken-Drink mit Wasabi

Gurken-Drink mit Wasabi - Leichte Schärfe, mildes Gemüse und frische Kräuter: ein köstlicher Gruß aus Asien!

0
Drucken
50
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion (125 ml)
4 Stiele Dill
1 Stück Gurke (100 g)
Meersalz
Jetzt kaufen!1 TL Wasabi-Paste
weißer Pfeffer
50 ml Milch (1,5 % Fett) (eiskalt)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Dill waschen, trockenschütteln, Spitzen fein hacken. Gurke waschen und trockentupfen.

Schritt 2/4

Von der Gurke ein mundgerechtes Stück abschneiden und längs mit eng aneinanderliegenden Schnitten auf 2/3 der Länge einschneiden. Leicht auffächern und auf einen Holzspieß stecken.

Schritt 3/4

Restliche Gurke schälen, würfeln und mit Dill und etwas Salz fein pürieren. Anschließend die Gurkenmasse durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb passieren.

Schritt 4/4

Aufgefangene Gurkenflüssigkeit mit Wasabi-Paste, Pfeffer und Milch verrühren, nach Belieben mit Salz abschmecken und in ein Glas gießen. Mit dem Gurkenspieß garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Colore Wasserfarben Stifte - 72 Wasserlösliche Farbstifte für Hobby- und professionelle Künstler – Ausgewählte Farben für Skizzen, Ausmalbücher etc. Für Erwachsene und Kinder – KOSTENLOSER Pinselstift
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Sage Appliances SJE95S Entsafter
VON AMAZON
Preis: 179,99 €
150,44 €
Läuft ab in:
Handheld Staubsauger Akkusauger Akkustaubsauger Handstaubsauger FORTUNE DRAGON Auto-Staubsauger Kabelloser Handstaubsauger
VON AMAZON
17,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages