Hähnchen-Paprikaspieße
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25 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 750 g
- 3
große Zwiebeln
- 3
rote Paprikaschoten
- 60 ml
- 1
- 3 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen, die Paprika waschen und entkernen. Das Fleisch, die Zwiebeln und die Paprika in etwa gleichgroße Würfel schneiden.
Schritt 2/4
Einen Grill vorheizen.
Schritt 3/4
8 Metallspieße in bunter Reihenfolge mit Fleisch, Zwiebeln und Paprika bestücken. Öl, Limettensaft und Sojasoße mischen, die Spieße damit begießen und 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 4/4
Die Spieße auf einem Grill von allen Seiten garen, insgesamt etwa 10-12 Minuten; dabei in den letzten Minuten nochmals mit der Marinade bepinseln.
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