Käseaufstrich

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Käseaufstrich
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Health Score:
8,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
590
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien590 kcal(28 %)
Protein16 g(16 %)
Fett58 g(50 %)
Kohlenhydrate4 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,4 g(8 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E14,4 mg(120 %)
Vitamin K9,8 μg(16 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin4,2 mg(35 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure49 μg(16 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin17,9 μg(40 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium261 mg(7 %)
Calcium169 mg(17 %)
Magnesium79 mg(26 %)
Eisen1,5 mg(10 %)
Jod41 μg(21 %)
Zink1,9 mg(24 %)
gesättigte Fettsäuren13,5 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin35 mg
Zucker gesamt3 g

Zutaten

für
4
Zutaten
200 g Schafskäse
200 g Walnusskerne
4 EL Olivenöl
1 kleine, getrocknete Chilischote
1 Walnuss
1 Stiel Petersilie

Zubereitungsschritte

1.
Schafkäse und Walnusskerne etwas zerbröckeln und mit Olivenöl, Chilischote und 4 EL Wasser mit dem Pürierstab zu einer Paste verarbeiten. Bis zum Servieren kühl stellen. Mit Walnusshälften und Petersilienblätter garnieren.
2.
Dazu frisches Weißbrot.