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Kartoffeln mit Käse gratiniert

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Kartoffeln mit Käse gratiniert
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Kalorien:
355
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
8 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien355 kcal(17 %)
Protein16,67 g(17 %)
Fett15,76 g(14 %)
Kohlenhydrate45,6 g(30 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,46 g(18 %)
Vitamin A148,81 mg(18.601 %)
Vitamin D0,23 μg(1 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin B₁0,22 mg(22 %)
Vitamin B₂0,14 mg(13 %)
Niacin4,96 mg(41 %)
Vitamin B₆0,38 mg(32 %)
Folsäure52,54 μg(18 %)
Pantothensäure0,18 mg(3 %)
Biotin1,76 μg(4 %)
Vitamin B₁₂0,64 μg(21 %)
Vitamin C48,43 mg(51 %)
Kalium1.282,82 mg(32 %)
Calcium252,03 mg(25 %)
Magnesium48,89 mg(16 %)
Eisen2,13 mg(14 %)
Jod18,3 μg(9 %)
Zink1,88 mg(27 %)
gesättigte Fettsäuren9,73 g
Cholesterin54,25 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
kleine, festkochende Kartoffeln
20 g
Pfeffer geschrotet
150 g
geriebener Fontina
4
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Kartoffel waschen und ca. 20 Minuten gar dämpfen.
Schritt 2/5
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 3/5
Die Kartoffeln ausdampfen lassen und in eine Auflaufform geben. Die Butter in Flöckchen darauf verteilen, pfeffern und mit dem Käse bestreuen. Unter dem Grill etwa 10 Minuten goldbraun gratinieren.
Schritt 4/5
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Schritt 5/5
Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Frühlingszwiebeln bestreut servieren.

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