0

Kleine Fajitas

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kleine Fajitas
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Pfeffer aus der Mühle
250 g
2
Jalapeños nach individueller Vorliebe
200 g
1
rote Zwiebel
4 EL
1 TL
Chilipulver nach Belieben
4
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen. In mundgerechte Stücke schneiden und salzen und pfeffern. Die Paprika und die Jalapenos waschen, halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Tomaten kreuzweise einritzen, mit heißem Wasser überbrühen, häuten. Die Tomaten halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke von allen Seiten anbraten. Anschließend die Zwiebel zugeben und unter Rühren glasig anschwitzen. Die Paprika, Tomatenwürfel und Jalapenos zugeben, das Tomatenmark kurz anrösten und mit 5 EL Wasser ablöschen. 5 Minuten einköcheln lassen, nach Bedarf noch etwa Wasser zugeben und mit Salz, Pfeffer, Paparikapulver und nach Wunsch mit etwas Chilipulver würzen.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfiletwürfel ganz einfach braten
Schritt 2/2

Die Tortillafladen in dem restlichen Öl kurz anrösten, herausnehmen, mit der Füllung füllen und zusammenrollen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Stone4Slide Thermomix Gleitbrett Gleiter aus Acryl-Glas White
VON AMAZON
Preis: 59,95 €
46,70 €
Läuft ab in:
Dampfglätter, Blusmart Vertikale Garment Steamer 2.2L 1450W Bügeleisensysteme Haushalt Kleidung Dampfer
VON AMAZON
56,00 €
Läuft ab in:
SENYANG Grün Mandala Handwerk Quaste Runde Strandtuch Strand Yoga Matten Schal Schal Tapestry Chiffon Tischdecke Picknickdecke Schal
VON AMAZON
11,87 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages