Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Kleiner Apfelauflauf mit Soße

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kleiner Apfelauflauf mit Soße
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen
3
altbackene Brötchen oder 1/2 Hefezopf
300 ml
1 Prise
½
Zitrone unbehandelt
40 g
2
3
1 EL
Butter für die Förmchen
100 g
gehackte Mandeln
Für die Karamellsauce
80 g
120 ml
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Für die Apfelcrumble den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
Schritt 2/4
8 feuerfeste Förmchen gut ausfetten. Die Semmeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch mit Salz, abgeriebener Zitronenschale, Zucker und Eiern verschlagen und etwa 2/3 davon über die Semmeln gießen, durchziehen lassen.
Schritt 3/4
Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann die Semmeln mit den Äpfeln mischen und in die eingebutterten Förmchen einfüllen. Den Rest der Eiermilch darüber gießen, die Mandeln darüber streuen, mit Butterflöckchen belegen und in ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 4/4
In der Zwischenzeit für den Karamell den Zucker in einem Topf goldbraun karamellisieren lassen. Mit der Sahne ablöschen (Vorsicht Spritzgefahr!), auflösen lassen und bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln bzw. noch etwas Wasser zugeben. Unter gelegentlichem Rühren lauwarm abkühlen lassen (sollte der Karamell zu fest werden, noch etwas Wasser unterrühren). Die fertigen Apfelcrumble auf Teller stürzen und mit der Sauce beträufelt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

UMI. Essentials Verdunkelungsgardinen mit Ösen
VON AMAZON
35,69 €
Läuft ab in:
UMI. Essentials Verdunkelungsgardinen mit Ösen
VON AMAZON
35,69 €
Läuft ab in:
ZEERKEER 12 LED Ultraschall Nebler Hersteller LED Nebel Nebelmaschine Zerstäuber Diffuser Mist Maker Geeignet für Innen- oder Außenbrunnen, Mini-Wasserspiele und Büroanwendungen
VON AMAZON
22,38 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages