Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.026 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kürbis-Reibekuchen mit Apfelmus Rezept

Kürbis-Reibekuchen mit Apfelmus

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20 Min.

40 Min.

279 kcal

79

Mais-Kartoffel-Suppe mit Lauchzwiebeln Rezept

Mais-Kartoffel-Suppe mit Lauchzwiebeln

(0)

30 Min.

55 Min.

260 kcal

73

Kartoffel-Rucola-Salat mit Eiern Rezept

Kartoffel-Rucola-Salat mit Eiern

(0)

30 Min.

85 Min.

301 kcal

94

Rotbarbenfilet mit Spargel, lila Kartoffeln und Zitrusfrüchten Rezept

Rotbarbenfilet mit Spargel, lila Kartoffeln und Zitrusfrüchten

(0)

30 Min.

75 Min.

390 kcal

77

Lammfleisch-Kartoffel-Eintopf (Irish Stew) Rezept

Lammfleisch-Kartoffel-Eintopf (Irish Stew)

(0)

40 Min.

140 Min.

420 kcal

87

Kartoffeltortilla mit Paprikawurst Rezept

Kartoffeltortilla mit Paprikawurst

(0)

20 Min.

50 Min.

418 kcal

79

Rindfleischsalat mit Erdnusskernen Rezept

Rindfleischsalat mit Erdnusskernen

(0)

30 Min.

90 Min.

785 kcal

94

Lachsfilet mit Kapern und Kartoffeln Rezept

Lachsfilet mit Kapern und Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

478 kcal

95

Kartoffel-Schinken-Salat Rezept

Kartoffel-Schinken-Salat

(0)

15 Min.

45 Min.

407 kcal

86

Kartoffel-Porree-Suppe mit Parmesan-Croutons Rezept

Kartoffel-Porree-Suppe mit Parmesan-Croutons

(0)

30 Min.

55 Min.

428 kcal

87

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen Rezept

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen

(0)

30 Min.

50 Min.

570 kcal

93

Pasta mit Jakobsmuscheln, Mini-Karotten und Macadamianüssen Rezept

Pasta mit Jakobsmuscheln, Mini-Karotten und Macadamianüssen

(0)

30 Min.

45 Min.

741 kcal

79

Gebackenes Zitronenhühnchen mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Gebackenes Zitronenhühnchen mit Paprika und Kartoffeln

(0)

20 Min.

65 Min.

520 kcal

75

Rote Bete-Zwiebel-Salat Rezept

Rote Bete-Zwiebel-Salat

(0)

25 Min.

25 Min.

84 kcal

94

Kartoffel-Kräuter-Puffer Rezept

Kartoffel-Kräuter-Puffer

(0)

30 Min.

50 Min.

271 kcal

90

Kartoffelchips Rezept

(0)

20 Min.

20 Min.

869 kcal

92

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander Rezept

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander

(0)

35 Min.

65 Min.

180 kcal

100

Rösti mit Apfelmus Rezept

Rösti mit Apfelmus

(0)

25 Min.

45 Min.

507 kcal

76

Rinderlende mit Erbsen-Kartoffelbrei Rezept

Rinderlende mit Erbsen-Kartoffelbrei

(0)

40 Min.

70 Min.

Labskaus Rezept

(0)

30 Min.

50 Min.

430 kcal

84

Goldbrasse mit kandierten Zitronen Rezept

Goldbrasse mit kandierten Zitronen

(0)

30 Min.

60 Min.

387 kcal

90

Pizza mit Kartoffeln Rezept

Pizza mit Kartoffeln

(0)

45 Min.

120 Min.

569 kcal

71

Schulter vom Milchlamm mit Kartoffeln Rezept

Schulter vom Milchlamm mit Kartoffeln

(0)

30 Min.

135 Min.

700 kcal

98

Würzige grüne Kartoffelsuppe Rezept

Würzige grüne Kartoffelsuppe

(0)

30 Min.

55 Min.

261 kcal

90

Saubohnen-Kartoffelsalat mit Schinken und Blauschimmelkäse Rezept

Saubohnen-Kartoffelsalat mit Schinken und Blauschimmelkäse

(0)

65 Min.

65 Min.

642 kcal

83

Kartoffelsalat mit Speck, Wachteleiern und Senfvinaigrette Rezept

Kartoffelsalat mit Speck, Wachteleiern und Senfvinaigrette

(0)

30 Min.

80 Min.

520 kcal

79

Zwiebeln mit Couscous-Füllung Rezept

Zwiebeln mit Couscous-Füllung

(0)

30 Min.

50 Min.

224 kcal

92

Vegetarische Terrine mit Kartoffeln, Karotten und grünen Bohnen Rezept

Vegetarische Terrine mit Kartoffeln, Karotten und grünen Bohnen

(0)

45 Min.

105 Min.

1434 kcal

88

Reibekuchen mit Flusskrebssalat Rezept

Reibekuchen mit Flusskrebssalat

(0)

30 Min.

30 Min.

454 kcal

89

Seezunge mit Bärlauch-Kartoffelnudeln Rezept

Seezunge mit Bärlauch-Kartoffelnudeln

(0)

45 Min.

115 Min.

506 kcal

76

Scharfe Möhrensuppe mit Koriander Rezept

Scharfe Möhrensuppe mit Koriander

(0)

15 Min.

35 Min.

201 kcal

84

Herzhafter Petersilienwurzel-Pudding mit Schnittlauchdip Rezept

Herzhafter Petersilienwurzel-Pudding mit Schnittlauchdip

(0)

30 Min.

65 Min.

380 kcal

82

Sellerie-Kürbis-Gemüse Rezept

Sellerie-Kürbis-Gemüse

(0)

20 Min.

20 Min.

160 kcal

100

Selleriegemüse mit Kürbis Rezept

Selleriegemüse mit Kürbis

(0)

30 Min.

45 Min.

301 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.