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Kräuter-Pita

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Kräuter-Pita
418
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett22,71 g
gesättigte Fettsäuren2,95 g
Eiweiß / Protein9 g
Ballaststoffe0,91 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien418
1 Stück enthält
Brennwert418
Eiweiß/Protein/g9
Fett/g22,71
gesättigte Fettsäuren/g2,95
Kohlenhydrate/g50,61
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,91
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg31,93
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,59
Vitamin B₁/mg0,29
Vitamin B₂/mg0,08
Niacin/mg4,62
Vitamin B₆/mg0,26
Folsäure/μg33,43
Pantothensäure/mg0,74
Biotin/μg5,73
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg13,2
Kalium/mg173,09
Kalzium/mg32,54
Magnesium/mg62,08
Eisen/mg2,93
Zink/mg1,36

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Stück
1 Hand voll
1 Hand voll
2
1
unbehandelte Zitrone
4 EL
8
kleine Pita-Brote
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Für die Chermoula das Basilikum und das Koriandergrün waschen, trocken schütteln und die Blättchen grob hacken. Den Knoblauch schälen. Von der Zitrone den Saft auspressen. Den Knoblauch im Mörser fein zerstoßen, mit den Kräutern, dem Zitronensaft und Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Die Brote auf den Grill legen und auf beiden Seiten 4-5 Minuten heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren mit der Chermoula bepinseln (nach Belieben mit einem Rosmarinsträußchen), vom Grill nehmen und servieren.

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