Limettenbutter
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Rezeptautor: EAT SMARTER
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Schritt 2/3
Limette heiß waschen, Schale abreiben, 1 EL Saft auspressen. Zitronenmelisse, Limettensaft und -schale mit der Butter gut vermengen.
Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Video Tipp
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
Schritt 3/3
Butter salzen und pfeffern. Zur Rolle formen, in Alufolie wickeln und kühl stellen.
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