Limettenbutter

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Limettenbutter
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Health Score:
8,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
313
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien313 kcal(15 %)
Protein0 g(0 %)
Fett35 g(30 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D0,5 μg(3 %)
Vitamin E0,9 mg(8 %)
Vitamin K3,2 μg(5 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,1 mg(1 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure1 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,1 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium20 mg(1 %)
Calcium9 mg(1 %)
Magnesium3 mg(1 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren22,5 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin92 mg
Zucker gesamt0 g

Zutaten

für
6
Zutaten
½ Bund Zitronenmelisse
1 unbehandelte Limette
250 g weiche Butter
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZitronenmelisseLimetteSalzPfeffer
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Die Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und fein hacken.

2.

Limette heiß waschen, Schale abreiben, 1 EL Saft auspressen. Zitronenmelisse, Limettensaft und -schale mit der Butter gut vermengen.

3.

Butter salzen und pfeffern. Zur Rolle formen, in Alufolie wickeln und kühl stellen.

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