0

Mariniertes Hähnchen vom Grill

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Mariniertes Hähnchen vom Grill
392
kcal
Brennwert
0
Drucken
anspruchsvoll
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett24 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein37 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien392
1 Portion enthält
Brennwert392
Eiweiß/Protein/g37
Fett/g24
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g5
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
1
Poularde (1,6kg)
1 EL
je 1 TL grüne, weiße und schwarze Pfefferkörner
4
1
2
10 EL
1
je 4 rote, gelbe und grüne Mini - Paprika à 40g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Poularde in vier Teile zerlegen. Den bunten Pfeffer zusammen mit den Wacholderbeeren in einem Mörser grob zerdrücken. Zitronenschale mit einem Schäler abschälen und in feine Streifen schneiden. Den Saft auspressen. Rosmarinnadeln bis zur Spitze abzupfen, die Spitzen beiseite stellen.

Schritt 2/3

Die zerstoßenen Gewürze zusammen mit Zitronenschale und -saft, Rosmarinnadeln, 8 EL Öl und dem Lorbeerblatt in eine Schüssel geben, die Fleischstücke darin 6 Stunden marinieren. Die Paprikaschoten halbieren und entkernen.

Schritt 3/3

Die Fleischstücke aus der Marinade herausnehmen und auf Grillspieße ziehen. Die Spieße auf den Rost legen, salzen und bei heißer Glut 35 Minuten grillen, dabei ab und zu wenden und mit der Marinade bepinseln. Für die Paprika ein Stück Alufolie auf den Rost legen und mit etwas Marinade bepinseln. Darauf die Paprika legen und ca. 4 - 6 Minuten grillen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rosmarinspitzen anrichten. Dazu passen Baguette und ein gemischter Salat

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

TFA Dostmann Uhr, 0, Weiß
VON AMAZON
Preis: 47,95 €
27,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 37% reduziert: Topseller von BESTEK
VON AMAZON
26,29 €
Läuft ab in:
Bis zu 35% reduziert: Medion Haushaltsgeräte
VON AMAZON
82,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages