Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Nudelpfanne mit Meeresfrüchten mit Wurst

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Nudelpfanne mit Meeresfrüchten mit Wurst
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
kurze Makkaroni
1
2
1 Stange
300 g
150 g
trockener Weißwein
2 EL
300 g
Garnelen küchenfertig
100 g
2 EL
gehackte Petersilie
gemahlener Safran
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Sellerie waschen, evtl. Fäden abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Die Muscheln gründlich waschen und putzen.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Den Wein aufkochen lassen und die Muscheln hineingeben. Zugedeckt 6-8 Minuten kochen bis sich die Muscheln geöffnet haben. Geschlossene Muscheln verwerfen und die übrigen Muscheln mit einem Schaumlöffel herausnehmen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einer großen Pfanne in heißem Öl anschwitzen. Die Garnelen waschen, abtropfen lassen.

Schritt 3/3

Die Wurst pellen und in Scheiben schneiden. Beides mit dem Sellerie dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Die Nudeln, die Petersilie sowie die Muscheln unterschwenken und alles mit Salz, Pfeffer und Safran würzen. Auf Tellern oder in der Pfanne anrichten und nach Belieben mit Zitronenschnitzen servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Faltbox Outdoor Navy Blau / Uni 32x50x27,5cm abwischbar schmutzabweisend stabil Polyester Fluss See Meer Paddeln Draußen Transport Abenteuer wasserabweisend Verladen
VON AMAZON
Preis: 54,95 €
26,69 €
Läuft ab in:
HOMQUEN Messer Gabeln Löffel Besteck/Besteck Set
VON AMAZON
27,19 €
Läuft ab in:
HOMQUEN Messer Gabeln Löffel Besteck/Besteck Set
VON AMAZON
29,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages