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Obstsalat mit Joghurtsauce

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Obstsalat mit Joghurtsauce
204
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett3,14 g
gesättigte Fettsäuren0,29 g
Eiweiß / Protein4,74 g
Ballaststoffe3,8 g
zugesetzter Zucker8,62 g
Kalorien204
Kohlenhydrate/g43,34
Cholesterin/mg1,1
Vitamin A/mg61,03
Vitamin D/μg0,44
Vitamin E/mg1,77
Vitamin B₁/mg0,08
Vitamin B₂/mg0,15
Niacin/mg0,82
Vitamin B₆/mg0,11
Folsäure/μg7,13
Pantothensäure/mg0,12
Biotin/μg4,87
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg10,08
Kalium/mg447,61
Kalzium/mg101,22
Magnesium/mg25,73
Eisen/mg0,85
Jod/μg0,96
Zink/mg0,3
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
170 g
rote Traube kernlos
170 g
grüne Traube kernlos
2
2 EL
150 g
1 EL
frisch gehackte Minze
2 EL
flüssiger Honig
½
Zitrone Saft
4 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die beiden Traubensorten waschen, abzupfen und halbieren. Die Äpfel waschen, vierteln, Kernhaus ausschneiden und mundgerecht würfeln. Mit den Trauben und Rosinen in einer Schüssel mischen.

Schritt 2/2

Den Joghurt mit der Minze, dem Honig und Zitronensaft verrühren und mit dem Obst vermengen. Abschmecken und auf Schalen verteilen. Mit den Mandeln bestreuen und servieren.

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