Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie
Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie - Exotischer Anti-Aging-Drink mit sonnigen Aromen
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Für schöne und gesunde Haut ist das Vitamin A aus der Mango verantwortlich. Dieses fettlösliche Vitamin glättet die Hautstruktur und hält die Feuchtigkeit in den Zellen. Passionsfrüchte glänzen mit Antioxidantien, die unseren Körper vor Umweltschäden bewahren und zur Zellneubildung beitragen. Das beugt Alterungserscheinungen wie Falten vor. Die Ballaststoffe aus Leinsamen füttern die guten Bakterien und bringen die Darmflora in Balance – so werden die Immunaktivität reguliert und Entzündungen gehemmt. Kokoswasser wirkt durch die reichlich enthaltenen Mineralstoffe entgiftend und entwässert sanft. Das spiegelt sich in einem klaren und frischen Teint wieder.
Um optimal von den gesunden Fettsäuren der Leinsamen zu profitieren, sollten Sie diese frisch schroten. Das funktioniert zum Beispiel in einem Standmixer oder Blitzhacker. Das Kokoswasser können Sie nach Belieben zum Beispiel durch einen anderen Pflanzendrink austauschen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 184 kcal | (9 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 4 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 32 g | (21 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6 g | (20 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,4 mg | (50 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,8 mg | (23 %) | ||
| Vitamin K | 0,2 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 3,3 mg | (28 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 82 μg | (27 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 6,3 μg | (14 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 82 mg | (86 %) | ||
| Kalium | 478 mg | (12 %) | mehr | |
| Calcium | 47 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 61 mg | (20 %) | mehr | |
| Eisen | 1,8 mg | (12 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |||
| Harnsäure | 35 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 28 g |
Zutaten
- Zutaten
- 2 reife Mangos
- 6 Passionsfrüchte
- 4 Stiele Minze
- 400 ml Kokoswasser
- 30 g geschrotete Leinsamen (3 EL)
- Crushed Ice
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Für den Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie Mangos schälen, Fruchtfleisch von den Kernen und klein schneiden. 4 Passiosnfrüchte halbieren und Fruchtfleisch aus den Schalen löffeln.
Minze waschen und trocken schütteln. Restliche Passiosnfrüchte halbieren. Mango- sowie Passionsfruchtfruchtfleisch mit Kokoswasser und Leinsamen in einen Standmixer geben und fein pürieren. Smoothie in 4 Gläser mit dem Eis geben. Mit Minze und Passionsfruchthälften servieren.
