Pfannen Pasta mit Rahmspinat und Käse
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Rezeptautor: EAT SMARTER
Pfannen Pasta mit Rahmspinat und Käse - © Hilcona
12 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 2 Portionen- 100 g
junger Spinat
- 30 g
- 1 Packung
- 150 g
- 40 g
gehobelter Parmesankäse
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Spinat verlesen, waschen, trockenschütteln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pasta Cappelletti darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten.
Schritt 2/2
Pasta herausnehmen, Sahne in die Pfanne gießen, aufkochen und Parmesan, bis auf etwas zum Bestreuen, darin schmelzen. Spinat dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta dazugeben und in der Soße wenden. Anrichten und mit Parmesan bestreuen.
Zusätzlicher Tipp
Pasta mit einem hochwertigen Olivenöl oder Trüffelöl beträufeln.
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