Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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607 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Falafel mit Sesam, dazu Salat und Fladenbrot

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45 Min.

780 Min.

426 kcal

Salzzitronen

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15 Min.

818 kcal

Libanesischer Salat

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20 Min.

355 kcal

Couscous-Salat mit Minze und Petersilie

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25 Min.

478 kcal

Tajine mit Hähnchen, Gemüse, Oliven und Zitrone

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25 Min.

65 Min.

695 kcal

Tabouleh in Tomatenschale mit scharfem Dip

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30 Min.

50 Min.

Marokkanische Pfannkuchen

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45 Min.

90 Min.

232 kcal

Köfte mit Bulgursalat

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30 Min.

88 Min.

332 kcal

Bulgursalat mit Kreuzkümmel

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25 Min.

45 Min.

301 kcal

Rosenkohlgemüse mit Käse und Aprikosen

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15 Min.

35 Min.

329 kcal

Tajine vom Seeteufel

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20 Min.

250 Min.

Köfte mit Joghurtsauce und Couscoussalat

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40 Min.

60 Min.

Hackbällchen mit Kuskus und Paprika

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30 Min.

40 Min.

728 kcal

Zimteis mit Datteln

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25 Min.

85 Min.

477 kcal

Reis mit Gemüse vom Grill

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10 Min.

30 Min.

360 kcal

Bulgur mit Gemüse und Aprikosen

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15 Min.

27 Min.

318 kcal

Yufkateigtaschen mit Spinat

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40 Min.

60 Min.

106 kcal

Hähnchen-Tajine mit Gemüse, Oliven und Zitronen

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25 Min.

85 Min.

382 kcal

100

Taboulé nach libanesischer Art

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20 Min.

40 Min.

717 kcal

Frischer Minztee

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5 Min.

185 Min.

99 kcal

Falafelbällchen mit Gurkensalat

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45 Min.

785 Min.

Gemüse-Tajine

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20 Min.

790 Min.

Kichererbsenpüree und Tabouleh-Salat

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50 Min.

100 Min.

231 kcal

Orientalischer Pilaw-Reis

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25 Min.

80 Min.

544 kcal

Orientalische Linsensuppe mit Wachtelbrüstchen

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35 Min.

60 Min.

491 kcal

Libanesischer Milchpudding mit Pistazien

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10 Min.

15 Min.

205 kcal

Gegrillte Merguez mit Gemüsesalat

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20 Min.

35 Min.

Fricelli mit Minze und Auberginen

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15 Min.

30 Min.

787 kcal

Orientalische Pralinen

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45 Min.

405 Min.

Bulgursalat mit Kirschsaft

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30 Min.

105 Min.

241 kcal

Frittierte Kichererbsen

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30 Min.

45 Min.

181 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.