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Reis mit Garnelen

Reis mit Garnelen
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
150 g kleine Garnelen küchenfertig
1 TL Zitronensaft
3 EL Butter
200 g Langkornreis
½ TL Currypulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Garnelen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/5
Reis laut Packungsanweisung zubereiten, Currypulver untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/5
Die Garnelen in der Butter in 3 - 4 Minuten anbraten, herausnehmen.
Schritt 4/5
Zuckerschoten waschen, putzen, quer in ca. 0,5 cm breite Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser 2 - 3 Min. blanchieren.
Schritt 5/5
Reis auf Schälchen verteilen und mit Garnelen und Zuckerschoten garniert servieren.

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