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Rhabarberlimonade

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rhabarberlimonade
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10 min
Zubereitung
22 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
1
unbehandelte Limette Saft
150 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Rhabarber waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Limettensaft, Zucker und 600 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

Schritt 2/2

Das Gemisch bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, vom Herd ziehen, in ein Tuch geben, ausdrücken und den Saft auffangen. Die Flüssigkeit in einen Krug geben und auskühlen lassen. In Gläser gefüllt servieren.

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