Romanasalat mit Mayonnaise, Vinaigrette und Minz-Dip
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Health Score:
6,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
Kalorien:
705
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 705 kcal | (34 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 78 g | (67 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 6,42 g | (4 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,33 g | (11 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1.431,15 mg | (178.894 %) | ||
| Vitamin D | 0,09 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,47 mg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,12 mg | (12 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,15 mg | (14 %) | ||
| Niacin | 0,98 mg | (8 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,14 mg | (10 %) | ||
| Folsäure | 218,33 μg | (73 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,41 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 5,22 μg | (12 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,14 μg | (5 %) | mehr | |
| Vitamin C | 7,77 mg | (8 %) | ||
| Kalium | 415,65 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 69,8 mg | (7 %) | mehr | |
| Magnesium | 24,33 mg | (8 %) | mehr | |
| Eisen | 1,72 mg | (11 %) | mehr | |
| Jod | 13,96 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 0,54 mg | (7 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 12,87 g | |||
| Cholesterin | 69,81 mg | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZubereitungsschritte
1.
Salat in Blätter teilen, waschen, trockenschütteln, auf Teller anrichten und nach Belieben mit Parmesan bestreuen. Dazu verschiedene Salatsaucen:
2.
Das Eigelb mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verquirlen, Öl unter Rühren zuerst tropfenweise unterschlagen, danach die saure Sahne unterziehen.
3.
Senf, Essig, Salz und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen.
4.
Essig, Salz und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen, Minze in der Sauce 15 Minuten ziehen lassen.
Rezeptideen zum Abnehmen