Backen im Herbst Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

59 Backen im Herbst Rezepte von EAT SMARTER

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Backen mit Vollkorn

Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne

(10)

40 Min.

90 Min.

247 kcal

Clever naschen

Birnen-Crumble mit Limettenschmand

(6)

45 Min.

422 kcal

Figurbewusst genießen

Apfelkuchen aus Mürbeteig

(5)

40 Min.

80 Min.

275 kcal

Smart snacken

Pull Apart Bread

(4)

40 Min.

135 Min.

161 kcal

Backen mit Vollkorn

Schoko-Mandel-Muffins

(4)

30 Min.

55 Min.

285 kcal

Smart snacken

Apfelkuchen aus Ölteig mit Cranberries und Streuseln

(3)

40 Min.

75 Min.

206 kcal

Gute-Laune-Rezept

Spinat-Pizza

(3)

30 Min.

50 Min.

432 kcal

Kindersnack (7–9 Jahre)

Apfelkuchen mit Apfelmus

(2)

15 Min.

40 Min.

399 kcal

Klassiker mal anders

Birnen-Flammkuchen

mit drei Käsesorten

(2)

40 Min.

97 Min.

746 kcal

Backen mit Vollkorn

Roggenvollkornbrot

(2)

40 Min.

210 Min.

2621 kcal

Gute-Laune-Rezept

Vegane Schokomuffins

(2)

30 Min.

55 Min.

240 kcal

Gute-Laune-Rezept

Orangen-Cheesecake

(2)

45 Min.

225 Min.

6850 kcal

Klassiker mal anders

Apfel-Marzipancrumble

(2)

50 Min.

540 kcal

Smart frühstücken

Vollkornmüsli

(2)

10 Min.

45 Min.

3032 kcal

Vegetarisch für Genießer

Schokomuffin

(2)

25 Min.

55 Min.

231 kcal

Seelenwärmer

Porree-Auflauf

(2)

30 Min.

80 Min.

645 kcal

Macht glücklich

Vegetarische Pizza

(2)

45 Min.

135 Min.

942 kcal

Besonders eiweißreich

Rigatoni al forno mit Rindfleisch und Mozzarella

(1)

75 Min.

678 kcal

Gesundes Grundrezept

Leinsamenbrot

(1)

60 Min.

1165 Min.

2971 kcal

Regional & saisonal

Quittenkuchen mit Streusel

(1)

30 Min.

75 Min.

328 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

(1)

20 Min.

65 Min.

425 kcal

Gute-Laune-Rezept

Marmorkuchen

(1)

30 Min.

90 Min.

5016 kcal

Clean-Eating-Rezept

Zucchinibrot

(1)

45 Min.

200 Min.

2794 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Pide mit Hackfleisch

(1)

100 Min.

615 kcal

Gesundes Grundrezept

Pastinaken im Ofen gebacken

(1)

30 Min.

60 Min.

190 kcal

Macht glücklich

Pancakes

(1)

25 Min.

368 kcal

Smarte Hausmannskost

Traubentorte Grundrezept

(1)

360 Min.

557 kcal

Macht glücklich

Obst-Crumble

(1)

15 Min.

50 Min.

449 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Gewürzplätzchen

(1)

10 Min.

22 Min.

96 kcal

Gute-Laune-Rezept

Lava Cake

(1)

35 Min.

755 Min.

400 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mokkakekse

(1)

40 Min.

100 Min.

214 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffel-Muffins

(1)

30 Min.

65 Min.

137 kcal

Clever naschen

Mirabellen-Gratin mit Birnen und Rosinen

(1)

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Klassiker für Vegetarier

Pizza Funghi

(1)

60 Min.

140 Min.

719 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Kürbismuffins mit Apfel

(7)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

Clever naschen

Saftiger Kürbis-Mandelkuchen

(6)

20 Min.

80 Min.

230 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Hafer-Crumble mit Pflaumen

(5)

15 Min.

40 Min.

410 kcal

Backen mit Vollkorn

Französischer Pflaumenkuchen

(9)

20 Min.

55 Min.

140 kcal

Saisonale Küche

Kürbistarte

(3)

50 Min.

150 Min.

159 kcal

Gute-Laune-Rezept

Walnuss-Bananen-Kuchen

(3)

35 Min.

85 Min.

6315 kcal

Schnelles Mittagessen

Vegane gefüllte Paprika

(3)

60 Min.

443 kcal

Clever naschen

Sauerkraut-Brownies mit Brombeeren

(7)

25 Min.

60 Min.

248 kcal

Regional & saisonal

Quittentorte

mit Quark-Joghurt-Creme

(2)

75 Min.

240 Min.

237 kcal

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Pizza

(2)

40 Min.

180 Min.

586 kcal

Smart frühstücken

Baked Oatmeal

mit Apfel und Möhre

(2)

10 Min.

55 Min.

465 kcal

Backen mit Vollkorn

Möhren-Quiche

(14)

30 Min.

90 Min.

178 kcal

Clever naschen

Haselnuss-Apfelkuchen

(6)

40 Min.

80 Min.

268 kcal

Feine Gemüseküche

Ofen-Karotten

(5)

15 Min.

35 Min.

316 kcal

Backen im Herbst – das bedeutet köstliche Kuchen, saftige Muffins und knusprige Crumbles mit saisonalen und gesunden Zutaten wie Apfel, Birne, Kürbis und Pflaumen. Schlemmen Sie sich durch unsere smarten und leckeren Gebäck-Kreationen!

Klassisch Backen im Herbst: Apfelkuchen

Aus der herbstlichen Backstube nicht wegzudenken ist wohl der Apfelkuchen. Deshalb haben wir in unserem Kochbuch auch gleich mehrere Varianten des beliebten Herbstgebäcks für Sie: Probieren Sie doch mal den saftigen Haselnuss-Apfelkuchen, einen kalorienarmen Apfelkuchen mit Quark oder unseren knusprigen Apfelkuchen aus Mürbeteig – je nach Lust und Laune!

Backen im Herbst mit Pflaume, Birne, Kürbis & Co.

Aber nicht nur aus Äpfeln, auch aus anderen saisonalen Zutaten lässt sich köstliches Herbstgebäck zaubern: Wie wäre es mit einer edlen Kürbistarte, knusprigem Birnen-Crumble mit Limettenschmand oder französischem Pflaumenkuchen? Mit unseren Backen im Herbst-Rezepten kann die bunte Jahreszeit kommen.