Leichte Sommer-Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

159 Leichte Sommer-Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER

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Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat

(18)

10 Min.

10 Min.

199 kcal

93

Caprese-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92

Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata Rezept

Erfrischend und leicht

Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata

(6)

20 Min.

20 Min.

316 kcal

90

Frühlingssalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Frühlingssalat

mit Radieschen und Petersilie

(4)

10 Min.

10 Min.

132 kcal

87

Frankfurter Grüne Sauce Rezept

Deutscher Klassiker

Frankfurter Grüne Sauce

(4)

25 Min.

25 Min.

255 kcal

90

Fenchel-Orangen-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Fenchel-Orangen-Salat

(4)

25 Min.

25 Min.

256 kcal

100

Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse Rezept

Seelenwärmer

Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse

(3)

35 Min.

35 Min.

417 kcal

89

Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho) Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho)

(3)

25 Min.

85 Min.

104 kcal

92

Gazpacho Rezept

Schlank und vegan

(3)

25 Min.

145 Min.

79 kcal

86

Türkischer Bohnensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Türkischer Bohnensalat

(3)

10 Min.

10 Min.

372 kcal

94

Caesar Salad Rezept

Low Carb Lunch

mit Putenstreifen

(3)

15 Min.

25 Min.

267 kcal

89

Ofenzucchini Rezept

Low Carb Dinner

(2)

30 Min.

30 Min.

237 kcal

94

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

(2)

45 Min.

150 Min.

195 kcal

92

Guacamole Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Guacamole Grundrezept

(2)

10 Min.

10 Min.

95 kcal

100

Gegrillte Thai-Früchte Rezept

Clever naschen

Gegrillte Thai-Früchte

auf Zitronengrasspießen

(2)

20 Min.

30 Min.

58 kcal

92

Gurkenkaltschale mit Joghurt und Minze Rezept

Gurkenkaltschale mit Joghurt und Minze

(2)

25 Min.

145 Min.

179 kcal

100

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat

(2)

40 Min.

45 Min.

353 kcal

99

Melonensalat mit Tofu und Gurke Rezept

Erfrischend und leicht

Melonensalat mit Tofu und Gurke

(2)

25 Min.

50 Min.

325 kcal

90

Veganes Carpaccio Rezept

Feine Gemüseküche

Veganes Carpaccio

(2)

30 Min.

30 Min.

173 kcal

100

Dill-Zucchini-Kaltschale Rezept

Erfrischend und leicht

Dill-Zucchini-Kaltschale

(2)

30 Min.

225 Min.

67 kcal

93

Avocado-Orangen-Salat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Avocado-Orangen-Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

466 kcal

87

Gegrillte Aubergine italienisch Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Aubergine italienisch

(2)

30 Min.

50 Min.

218 kcal

100

Radieschensalat mit Gurke Rezept

Figurbewusst genießen

Radieschensalat mit Gurke

(2)

25 Min.

25 Min.

186 kcal

90

Gazpacho ohne Brot Rezept

Vegan abnehmen

Gazpacho ohne Brot

(2)

20 Min.

20 Min.

159 kcal

100

Mangoldsalat Rezept

Erfrischend und leicht

(2)

15 Min.

15 Min.

124 kcal

79

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Gurkensalat mit Dill und Radieschen Rezept

Grüne Detox-Power

Gurkensalat mit Dill und Radieschen

(2)

15 Min.

15 Min.

118 kcal

98

Salat mit Schafskäse Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Salat mit Schafskäse

(2)

20 Min.

30 Min.

411 kcal

93

Avocado-Bohnen-Salat Rezept

Vegan für Genießer

Avocado-Bohnen-Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

293 kcal

94

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Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip Rezept

Smart snacken

Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip

(2)

40 Min.

40 Min.

222 kcal

Bulgursalat auf libanesische Art Rezept

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

99

Sülze von jungem Gemüse Rezept

Smarte Hausmannskost

Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

(1)

60 Min.

400 Min.

253 kcal

92

Gebratene Steinpilze mit Salat Rezept

Gebratene Steinpilze mit Salat

(1)

30 Min.

30 Min.

214 kcal

90

Vegane Paprikasuppe Rezept

Vegane Paprikasuppe

(1)

15 Min.

45 Min.

100 kcal

98

Endiviensalat mit Orangendressing Rezept

Endiviensalat mit Orangendressing

(1)

20 Min.

20 Min.

127 kcal

84

Gegrillter Seeteufelspieß Rezept

Erfrischend und leicht

Gegrillter Seeteufelspieß

mit Ananas und Minze

(1)

15 Min.

45 Min.

221 kcal

89

Wassermelonen-Orangen-Salat Rezept

Wassermelonen-Orangen-Salat

(1)

20 Min.

50 Min.

206 kcal

87

Cocktail-Garnelen mit Avocado Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Cocktail-Garnelen mit Avocado

(1)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

95

Romanasalat mit Tomaten, Gurken und Joghurtdressing Rezept

Low Carb fürs Büro

Romanasalat mit Tomaten, Gurken und Joghurtdressing

(1)

25 Min.

25 Min.

75 kcal

97

Ayurvedische Suppe Rezept

Clean-Eating-Mittag

Ayurvedische Suppe

(1)

20 Min.

45 Min.

271 kcal

96

Salade Niçoise Rezept

Low Carb Lunch

Salade Niçoise

(1)

25 Min.

25 Min.

333 kcal

89

Brokkoliflan Rezept

Leichtes Mittagessen

(1)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

82

Kalte Gemüsesuppe auf italienische Art Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Kalte Gemüsesuppe auf italienische Art

(1)

30 Min.

30 Min.

571 kcal

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Gefüllte Mini-Paprikas mit Le Gruyère AOP Réserve Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gefüllte Mini-Paprikas mit Le Gruyère AOP Réserve

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10 Min.

25 Min.

Mangold-Smoothie Rezept

Clever naschen

Mangold-Smoothie

(1)

10 Min.

10 Min.

90 kcal

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Räucherlachs auf Brot Rezept

Gesunder Feierabend

Räucherlachs auf Brot

(1)

20 Min.

20 Min.

175 kcal

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Bohnensalat mit Tomaten Rezept

Low Carb für Gourmets

Bohnensalat mit Tomaten

(1)

30 Min.

30 Min.

159 kcal

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Weiße Bohnensalat mit Thunfisch Rezept

Leichtes Mittagessen

Weiße Bohnensalat mit Thunfisch

(1)

15 Min.

45 Min.

375 kcal

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Asiatische Gemüsesuppe Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Asiatische Gemüsesuppe

(1)

40 Min.

40 Min.

141 kcal

96