Grüne Detox-Power

Gurkensalat mit Dill und Radieschen

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Gurkensalat mit Dill und Radieschen

Gurkensalat mit Dill und Radieschen - Aromatisch, frisch und einfach lecker!

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FRoSTA x EatSmarter
Eine starke Kooperation für gesunde Ernährung
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Health Score:
98 / 100
Was heißt das?
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
118
kcal
Brennwert
Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien118 kcal(6 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett9 g(8 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2 g(7 %)
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Unsere Nährwertampel erklärt
weitere Nährwerte 
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)mehr
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin K16,3 μg(27 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,9 mg(8 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure36 μg(12 %)mehr
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin3,3 μg(7 %)mehr
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)mehr
Vitamin C27 mg(28 %)
Kalium416 mg(10 %)mehr
Calcium89 mg(9 %)mehr
Magnesium21 mg(7 %)mehr
Eisen0,7 mg(5 %)mehr
Jod6 μg(3 %)mehr
Zink0,5 mg(6 %)mehr
gesättigte Fettsäuren5,7 g
Harnsäure15 mg
Cholesterin24 mgmehr
Zucker gesamt5 g
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für
Zutaten
1 Salatgurke (etwa 750 g)
200 g saure Sahne
2 –3 TL FRoSTA Dill
1 Bund Radieschen (etwa 150 g)
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
saure SahneRadieschenSalatgurkeDillSalzPfeffer
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Zubereitungsschritte

1.

Gurke waschen und dünne Gurkenscheiben in ein Sieb reiben.

2.

Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und mit der sauren Sahne und dem FRoSTA Dill verrühren.

3.

Radieschen putzen, waschen, Grün entfernen und in feine Scheiben schneiden. Unter den Salat mengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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Kommentare
 
Sonja2017 vom 16.06.2024.
Zu viel saure Sahne, ca 150 gr reichen für eine Gurke
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