Weihnachtsbraten Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
113 Weihnachtsbraten Rezepte
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Gewürz-Blumenkohl-Braten Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gewürz-Blumenkohl-Braten
5
(8)

15 Min.

115 Min.

203 kcal

9,1
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept
Veganer Sattmacher
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur
5
(4)

15 Min.

135 Min.

415 kcal

9,2
Schweinebraten mit Maroni und Kohl Rezept
Schweinebraten mit Maroni und Kohl
5
(4)

60 Min.

150 Min.

9,0
Weihnachtsschinken mit Marmeladenglasur Rezept
Weihnachtsschinken mit Marmeladenglasur
5
(3)

35 Min.

225 Min.

404 kcal

7,9
Gefüllte Perlhuhnbrust Rezept
Besonders eiweißreich
Gefüllte Perlhuhnbrust

auf rotem Sauerkraut

5
(2)

45 Min.

55 Min.

236 kcal

9,3
Pilzhackbraten in Rahmsauce Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Pilzhackbraten in Rahmsauce
5
(2)

60 Min.

120 Min.

666 kcal

8,9
Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl Rezept
Low Carb für Gourmets
Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

und Majoran

5
(2)

60 Min.

100 Min.

629 kcal

9,3
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln
5
(2)

30 Min.

105 Min.

421 kcal

8,9
Geschmortes Kaninchen mit Rotwein Rezept
Klassiker mal anders
Geschmortes Kaninchen mit Rotwein
5
(2)

20 Min.

300 Min.

399 kcal

9,1
Hirschrücken auf Selleriepüree Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschrücken auf Selleriepüree
5
(2)

120 Min.

180 Min.

585 kcal

8,9
Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten
5
(2)

60 Min.

220 Min.

575 kcal

9,5
Gebräunte Perlhuhnbrust Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebräunte Perlhuhnbrust

auf rotgrünem Gemüse

5
(1)

50 Min.

75 Min.

186 kcal

9,4
Brathähnchen mit Morchel-Sahne-Sauce und Kartoffelgratin Rezept
Brathähnchen mit Morchel-Sahne-Sauce und Kartoffelgratin
5
(1)

30 Min.

105 Min.

1152 kcal

8,1
Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel
5
(1)

45 Min.

120 Min.

519 kcal

8,5
Gefüllter Truthahn zu Weihnachten Rezept
Klassiker mal anders
Gefüllter Truthahn zu Weihnachten
5
(1)

30 Min.

300 Min.

701 kcal

8,4
Weihnachtliche Buletten mit Preiselbeer-Rotkraut und Lebkuchen-Biersoße Rezept
Weihnachtliche Buletten mit Preiselbeer-Rotkraut und Lebkuchen-Biersoße
5
(1)

40 Min.

85 Min.

5,9
Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße Rezept
Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße
5
(1)

30 Min.

160 Min.

6,4
Entenbrust auf Salat Rezept
Low Carb Dinner
Entenbrust auf Salat
5
(1)

40 Min.

40 Min.

527 kcal

8,3
Gefüllter Putenbraten Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gefüllter Putenbraten
5
(1)

210 Min.

210 Min.

587 kcal

8,8
Spanferkelbraten mit Kartoffelknödeln Rezept
Smarter Klassiker
Spanferkelbraten mit Kartoffelknödeln
5
(1)

60 Min.

210 Min.

808 kcal

9,2
Weihnachtlicher Gänsebraten mit Preiselbeerbirne Rezept
Weihnachtlicher Gänsebraten mit Preiselbeerbirne
5
(1)

240 Min.

240 Min.

3382 kcal

6,8
Gefüllte Pute mit Gemüse Rezept
Für die ganze Familie
Gefüllte Pute mit Gemüse
5
(1)

270 Min.

270 Min.

796 kcal

9,3
Hirschrücken mit Rotkohl Rezept
Deutscher Klassiker
Hirschrücken mit Rotkohl
5
(1)

105 Min.

105 Min.

610 kcal

7,9
Braten vom Spanferkelschinken Rezept
Braten vom Spanferkelschinken
5
(1)

15 Min.

135 Min.

5,4
Rehrücken mit Cranberrys und Maronen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rehrücken mit Cranberrys und Maronen
5
(1)

105 Min.

105 Min.

449 kcal

9,2
Putenbraten Rezept
Putenbraten
5
(1)

60 Min.

315 Min.

7,5
Knusprige Ente Rezept
Regionale Küche
Knusprige Ente

mit Johannisbeersauce

4.875
(8)

45 Min.

320 Min.

508 kcal

7,7
Hähnchenbrust mit Pilzfüllung Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchenbrust mit Pilzfüllung

auf Estragonschaum mit Topinamburpüree

4.8
(5)

70 Min.

90 Min.

575 kcal

8,6
Entenbrustfilet mit Kumquats Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Entenbrustfilet mit Kumquats

und Korianderkartoffeln

4.75
(4)

70 Min.

80 Min.

513 kcal

8,2
Mit Apfelsauerkraut gefüllte Gans Rezept
Klassiker mal anders
Mit Apfelsauerkraut gefüllte Gans
4.75
(4)

40 Min.

270 Min.

847 kcal

9,0
Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

673 kcal

8,4
Perlhuhnbrust mit Goji-Beeren Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Perlhuhnbrust mit Goji-Beeren

und Tomaten-Pilz-Gemüse

4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

373 kcal

9,5
Nuss-Käse-Braten Rezept
Klassiker für Vegetarier
Nuss-Käse-Braten
4.666665
(3)

40 Min.

100 Min.

699 kcal

9,8
Geschmorter Wildschweinrücken Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

4.6
(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

8,6
Knusprig gebratene Gans Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Knusprig gebratene Gans

mit Orangen-Rotkohl

4.6
(5)

100 Min.

480 Min.

801 kcal

7,9
Rehkarree aus dem Ofen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rehkarree aus dem Ofen

mit Roter Bete

4.5
(4)

40 Min.

105 Min.

410 kcal

8,1
Gebratener Rehrücken mit Speck Rezept
Leichter Braten-Genuss
Gebratener Rehrücken mit Speck
4.5
(2)

40 Min.

115 Min.

803 kcal

8,1
Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce Rezept
Smarter Klassiker
Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce
4.5
(2)

50 Min.

50 Min.

824 kcal

8,4
Entenbrust auf Glasnudelsalat Rezept
Regionale Küche
Entenbrust auf Glasnudelsalat

mit Gurke, Erdnüssen und Thai-Basilikum

4.333335
(3)

15 Min.

25 Min.

375 kcal

8,5
Entenbrust auf Ananaskraut Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Entenbrust auf Ananaskraut

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4.25
(4)

60 Min.

100 Min.

600 kcal

9,4
Hirschsteaks aus dem Ofen Rezept
Enthält viel Eisen
Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

4.22222
(9)

60 Min.

60 Min.

383 kcal

7,5
Großmutters Kalbsbraten – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Großmutters Kalbsbraten – smarter

mit Rotwein und Gemüse

4.142855
(7)

35 Min.

150 Min.

404 kcal

9,2
Hähnchenbrust auf Orangenscheiben Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hähnchenbrust auf Orangenscheiben

mit Lauch und grünem Pfeffer

4.09091
(11)

35 Min.

35 Min.

330 kcal

8,8
Rinderfiletbraten mit Pilzfüllung Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rinderfiletbraten mit Pilzfüllung

und Madeirasauce

4
(4)

45 Min.

135 Min.

432 kcal

7,9
Weihnachtlicher Rinderbraten Rezept
Weihnachtlicher Rinderbraten
4
(4)

15 Min.

65 Min.

449 kcal

7,9
Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen Rezept
Smarte Hausmannskost
Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen
4
(1)

50 Min.

200 Min.

1642 kcal

8,9
Gebratene Wildschweinkeule Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gebratene Wildschweinkeule
4
(1)

30 Min.

200 Min.

479 kcal

9,2
Rinderlende in Pfeffer-Rotwein-Soße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderlende in Pfeffer-Rotwein-Soße
3.666665
(3)

30 Min.

65 Min.

405 kcal

8,6

Sie suchen noch Weihnachtsbraten Rezepte für die Feiertage? Dann sind Sie hier genau richtig. Denn auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen die überaus köstlichen und noch dazu gesunden Rezeptideen für Weihnachtsbraten in einer praktischen Übersicht vor. Stöbern Sie nach Lust und Laune durch unsere tolle Auswahl und lassen Sie sich inspirieren. Unsere Weihnachtsbraten Rezepte sind leicht nachzumachen und schmecken garantiert der ganzen Familie, damit Sie die Feiertage entspannt genießen können. Probieren Sie zum Beispiel mal den Rinderfiletbraten mit Pilzfüllung oder die knusprigen Ente mit Johannisbeersauce. Oder wählen Sie hier zwischen Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce und Kalbshackbraten. Wenn Sie doch lieber bei den klassischen Weihnachtsrezepten bleiben möchten finden Sie hier natürlich auch ein Rezept für einen traditionellen Weihnachtbraten: Großmutters Kalbsbraten zeigt sich hier im smartem Gewand und wird mit viel gesundem Gemüse serviert.

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