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Salat mit gebackenem Käse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Salat mit gebackenem Käse
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791
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g
1
4 EL
1 EL
1 EL
2 EL
1
2
2 EL
1 EL
1 Bund
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Käse ohne Rinde in zwei gleich große Scheiben schneiden. Ei verrühren. Käse zuerst durch das Ei zeihen, dann in den Semmelbröseln wenden. Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Dill fein hacken, untermischen und über den Salat träufeln.
Video Tipp
Wie Sie Römersalat richtig putzen und waschen
Schritt 2/2
Butter und Öl erhitzen, Käse von beiden Seiten goldgelb braten, mit Zitronensaft beträufeln und auf dem Salat anrichten.

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