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Salatdressing Thousand-Islands

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Salatdressing Thousand-Islands
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
3
eingelegte Paprikaschoten
150 g
2 EL
2 EL
gemahlener weißer Pfeffer
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Cornichons etwas abtropfen und in sehr feine Würfel schneiden. Die Paprikaschoten ebenfalls in sehr feine Würfel schneiden. Den Joghurt in einen hohen Becher geben und mit dem Pürierstab aufmixen, dabei langsam das Öl einfließen lassen, ebenso den Essig. Die Gurken und Paprikawürfelchen untermengen und die Soße mit Chili, Salz, Pfeffer und etwas Cornichons-Flüssigkeit abschmecken.

Schritt 2/2

Bis zum Servieren kalt stellen, vor dem Servieren nochmals gut durchrühren.

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