0

Spargel mit Salbei und Schinken

Rezeptautor: EAT SMARTER
Spargel mit Salbei und Schinken
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 kg
weißer Spargel
1 TL
1 TL
1 Prise
Salbeibutter
200 g
15
50 g
roher Schinken
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Spargel gründlich schälen, Enden abschneiden. Reichlich Wasser mit Salz, Butter und Zucker zum Kochen bringen und den Spargel in ca. 18 Minuten garen.
Video Tipp
Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/3
Mit einem Schaumlöffel herausheben und abtropfen lassen.
Schritt 3/3
Für die Sauce Butter schmelzen lassen, Schaum abschöpfen. Salbei waschen, trocken tupfen und in 1 EL Butter anbraten, übrige Butter dazugießen. Schinken in schmale Streifen schneiden, unter die Salbeibutter heben und mit Pfeffer abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Philips HD9350/90 Wasserkocher (2200 Watt, 1.7 Liter, Edelstahl)
VON AMAZON
Preis: 49,99 €
37,55 €
Läuft ab in:
OXO Good Grips Handmixer, mechanisch / handbetrieben
VON AMAZON
Preis: 26,99 €
19,10 €
Läuft ab in:
CreaTable 14397, Serie Organic Oslo, Geschirrset Tafelservice 12 teilig
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
58,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages