Abnehmen im Winter Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
69 Abnehmen im Winter Rezepte von EAT SMARTER
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Zimt-Wasser Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Zimt-Wasser

mit Rosmarin und Grapefruit

5
(19)

5 Min.

65 Min.

18 kcal

100
Würzige Wirsing-Chips Rezept
Clever naschen
Würzige Wirsing-Chips
5
(11)

5 Min.

15 Min.

92 kcal

79
Paneer-Spinat-Curry Rezept
Vegetarisch abnehmen
Paneer-Spinat-Curry
5
(11)

50 Min.

350 Min.

477 kcal

90
Pastinakenpuffer mit Dip Rezept
Leichtes Mittagessen
Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

5
(6)

30 Min.

30 Min.

469 kcal

88
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

5
(5)

20 Min.

75 Min.

300 kcal

90
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing
5
(5)

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen Rezept
Leichtes Abendessen
Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen
5
(4)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

96
Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept
Vegan für Genießer
Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen
5
(4)

25 Min.

25 Min.

192 kcal

97
Rote-Bete-Suppe Rezept
Figurbewusst genießen
Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

5
(3)

40 Min.

140 Min.

209 kcal

92
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept
Deutscher Klassiker
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand
5
(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92
Borschtsch Rezept
Entzündungslindernd
Borschtsch
5
(3)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

99
Schwarzwurzel-Fladen Rezept
Klassiker mal anders
Schwarzwurzel-Fladen
5
(3)

60 Min.

115 Min.

429 kcal

94
Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept
Vegetarisch abnehmen
Pastinaken-Möhren-Suppe
5
(3)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

94
Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen Rezept
Figurbewusst genießen
Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen
5
(3)

35 Min.

35 Min.

431 kcal

Bohnen-Birnen-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

5
(2)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

90
Gebackene Schwarzwurzeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

5
(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

76
Überbackener Chinakohl Rezept
Feine Gemüseküche
Überbackener Chinakohl
5
(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

99
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing Rezept
Clean Eating fürs Büro
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing
5
(2)

50 Min.

50 Min.

613 kcal

Grünkohl mit Rosinen Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Grünkohl mit Rosinen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93
Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis
5
(2)

15 Min.

50 Min.

405 kcal

92
Ramennudelsuppe Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Ramennudelsuppe
5
(2)

30 Min.

30 Min.

584 kcal

77
Raita mit Granatapfel Rezept
Vegetarisch snacken
Raita mit Granatapfel
5
(2)

10 Min.

10 Min.

49 kcal

100
Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

125 kcal

92
Cremige Kürbissuppe Rezept
Feine Gemüseküche
Cremige Kürbissuppe
5
(1)

30 Min.

60 Min.

227 kcal

94
Borschtsch mit Schmand Rezept
Feine Gemüseküche
Borschtsch mit Schmand
5
(1)

30 Min.

210 Min.

205 kcal

84
Türkischer Bohnensalat Rezept
Eiweißreich und vegan
Türkischer Bohnensalat
5
(1)

10 Min.

10 Min.

372 kcal

94
Bohnensalat mit Ei Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Bohnensalat mit Ei
5
(1)

30 Min.

30 Min.

349 kcal

99
Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis Rezept
Feine Gemüseküche
Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis
5
(1)

45 Min.

45 Min.

436 kcal

92
Fenchelsalat mit Le Gruyère AOP Rezept
Leichtes Abendessen
Fenchelsalat mit Le Gruyère AOP
5
(1)

20 Min.

20 Min.

233 kcal

98
Kaki-Schoko-Crumble Rezept
Smart frühstücken
Kaki-Schoko-Crumble
5
(1)

15 Min.

45 Min.

741 kcal

73
Tomaten-Tofu mit Bohnen Rezept
Eiweißreich und vegan
Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

4.923075
(13)

30 Min.

30 Min.

690 kcal

80
Spinat-Kartoffelpüree mit Kichererbsen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Spinat-Kartoffelpüree mit Kichererbsen

und Champignons

4.916665
(12)

35 Min.

35 Min.

671 kcal

85
Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln
4.875
(16)

25 Min.

45 Min.

530 kcal

89
Ingwersuppe Rezept
Seelenwärmer
Ingwersuppe

mit Garnelen, Möhren und Kürbis

4.875
(8)

40 Min.

40 Min.

415 kcal

96
Gebackene Pastinaken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

4.857145
(14)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

87
Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse
4.857145
(7)

20 Min.

50 Min.

419 kcal

92
Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl Rezept
Saisonale Küche
Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl

und Mandeln

4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

540 kcal

96
Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus
4.785715
(14)

15 Min.

30 Min.

402 kcal

96
Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark Rezept
Ideal nach dem Sport
Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark
4.764705
(17)

5 Min.

5 Min.

487 kcal

81
Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Veganer Sattmacher
Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen
4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

869 kcal

98
Graupenrisotto Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Graupenrisotto

mit Gemüse und Käse

4.75
(4)

60 Min.

60 Min.

397 kcal

84
Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen Rezept
Besonders bekömmlich
Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen
4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

381 kcal

Portugiesischer Grünkohl-Eintopf Rezept
Low Carb Lunch
Portugiesischer Grünkohl-Eintopf

mit Garnelen

4.7
(10)

60 Min.

60 Min.

380 kcal

87
Linsensuppe mit Lauch Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe mit Lauch
4.666665
(9)

30 Min.

30 Min.

274 kcal

95
Scharfe Schwarzwurzeln Rezept
Figurbewusst genießen
Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

4.666665
(3)

15 Min.

20 Min.

65 kcal

87
Hähnchenfilet mit Orangen-Mais-Salat Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Hähnchenfilet mit Orangen-Mais-Salat
4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

398 kcal

90
Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept
Feine Gemüseküche
Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl
4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

590 kcal

94
Vegetarische Wirsingrouladen Rezept
Gute-Laune-Rezept
Vegetarische Wirsingrouladen

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

4.6
(20)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

94
  • 1
  • 2

Bewegungsmangel, lange Couchabende und jede Menge Soulfood, was die langen Winterabende kürzer werden lässt, verhelfen uns im Winter dazu, die überflüssigen Pfunde schnell wieder los werden zu wollen. Die Abnehmen im Winter-Rezepte von EAT SMARTER können Ihnen helfen mit Hilfe von frischem Wintergemüse abzunehmen bzw. es gar nicht erst zu Gewichtszunahme kommen zu lassen. Stöbern Sie sich durch unsere Rezeptübersicht und entdecken Sie einen neuen genussvollen Weg durch den Winter, ganz ohne schlechtes Gewissen und Sorge um Ihr Gewicht. Bei der Menge Kalorien die Sie einsparen, darf es dann auch ein Plätzchen mehr sein!

Vitaminbomben im Winter

Wir müssen zugeben, das Winterwetter ist nicht immer ein Anlass, sich außerhalb der warmen vier Wände aufzuhalten. Lieber verbringen wir unsere Zeit auf der Couch und oft ist es schon dieser Bewegungsmangel, der sich dann bei Zeiten auch auf der Waage wiederspiegelt. Um einer Gewichtszunahme zu entgehen oder um ihr entgegenzuwirken heißt es also: mehr Bewegung oder ein paar Kalorien einsparen. Die winterlichen Abnehm-Rezepte in diesem Kochbuch arbeiten alle mit frischem Wintergemüse und strotzen gerade so vor Vitaminen und Nährstoffen die Ihr Körper im Winter braucht. Und nebenbei haben wir natürlich auch auf die Kalorienzufuhr geachtet. Doch der Geschmack der Gerichte wird Sie ganz vergessen lassen, dass es sich bei den Gerichten nicht um kalorienreiches Soulfood handelt, sondern direkt aus unserer Schlankmacher-Fabrik kommen.

Welches ist mein Wintergemüse?

Vitamin- und Nährstoffquellen sind auch im Winter leicht zu finden. Dazu reicht schon ein Blick auf unseren Saisonkalender. Beispielsweise Schwarzwurzeln werden zu einer feuerigen Angelegenheit, wenn man sie mit Radicchio und Sambal Oelek zubereitet, wie in unseren scharfen Schwarzwurzeln. Aber auch der Winterklassiker Grünkohl wird in unserem Asia-Grünkohl neu interpretiert: ein Hauch Chili, Knoblauch und Sojasauce verleihen dem Kohl den asiatischen Geschmack und dabei kommen gerade mal 69 Kalorien pro Portion auf den Teller!

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!

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