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Spinatsalat mit Garnelen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Spinatsalat mit Garnelen
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g
50 g
2 EL
½ TL
1 Prise
1 EL
2 EL
Außerdem
8
große Garnelen küchenfertig
2
2
4 EL
Saft von 1 Zitronen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Garnelen waschen, längs mit einem spitzen Messer aufschneiden und den Darm entfernen. Knoblauch schälen und mit den Chilischoten fein hacken, mit Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Über die Garnelen gießen und 30 Minuten ziehen lassen. Auf dem Grill ca.5-8 Minuten garen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/4
Spinat putzen, waschen, verlesen und trocken schleudern. Feta mit einer Gabel grob zerkrümeln, Kichererbsen abtropfen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Schritt 3/4
Senf, Salz, Zucker, Pfeffer und Essig verrühren, das Öl unterschlagen und den Salatzutaten mischen.
Schritt 4/4
Spinatsalat mit den Garnelen auf Tellern anrichten.

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