Süße Pasta mit Blaubeersauce

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Süße Pasta mit Blaubeersauce
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Health Score:
5,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Kalorien:
705
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien705 kcal(34 %)
Protein17 g(17 %)
Fett24 g(21 %)
Kohlenhydrate104 g(69 %)
zugesetzter Zucker25 g(100 %)
Ballaststoffe8,2 g(27 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,7 μg(4 %)
Vitamin E1,9 mg(16 %)
Vitamin K7,5 μg(13 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin5,3 mg(44 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure48 μg(16 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin6 μg(13 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C15 mg(16 %)
Kalium421 mg(11 %)
Calcium156 mg(16 %)
Magnesium71 mg(24 %)
Eisen2,2 mg(15 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink2 mg(25 %)
gesättigte Fettsäuren13,5 g
Harnsäure79 mg
Cholesterin59 mg
Zucker gesamt34 g

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g
1 Stück
3 EL
250 ml
250 g
2 EL
250 g
Minze für die Garnitur

Zubereitungsschritte

1.
Die Linguine in Wasser mit der Zitronenschale und 1 EL Zucker al dente kochen.
2.
Die Sahne mit dem Joghurt, dem restlichen Zucker und Vanillezucker erwärmen (nicht kochen) und die verlesenen Heidelbeeren dazu geben.
3.
Die Nudeln abtropfen lassen und auf Teller verteilen. Die Sauce darüber geben und mit Minze garniert servieren.