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Süße Pasta mit Blaubeersauce

Süße Pasta mit Blaubeersauce
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10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Linguine
1 Stück Zitronenschale
3 EL Zucker
250 ml Sahne
250 g Joghurt
2 EL Vanillezucker
250 g Heidelbeere
Minze für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Linguine in Wasser mit der Zitronenschale und 1 EL Zucker al dente kochen.
Schritt 2/3
Die Sahne mit dem Joghurt, dem restlichen Zucker und Vanillezucker erwärmen (nicht kochen) und die verlesenen Heidelbeeren dazu geben.
Schritt 3/3
Die Nudeln abtropfen lassen und auf Teller verteilen. Die Sauce darüber geben und mit Minze garniert servieren.

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