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Suppe mit Brätklößchen

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Suppe mit Brätklößchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
310
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
7 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien310 kcal(15 %)
Protein15,3 g(16 %)
Fett25,79 g(22 %)
Kohlenhydrate4,68 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,29 g(4 %)
Vitamin A41,06 mg(5.133 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E0,65 mg(5 %)
Vitamin B₁0,11 mg(11 %)
Vitamin B₂0,11 mg(10 %)
Niacin3,24 mg(27 %)
Vitamin B₆0,25 mg(21 %)
Folsäure13,42 μg(4 %)
Pantothensäure0,41 mg(7 %)
Biotin2,03 μg(5 %)
Vitamin B₁₂1,12 μg(37 %)
Vitamin C0,72 mg(1 %)
Kalium246,78 mg(6 %)
Calcium26,56 mg(3 %)
Magnesium20,5 mg(7 %)
Eisen1,42 mg(9 %)
Jod6,39 μg(3 %)
Zink1,88 mg(27 %)
gesättigte Fettsäuren8,65 g
Cholesterin94,66 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 l
Fleischbrühe evtl. mit etwas Gemüse
200 g
1
50 g
gehackte Pistazien
frische Petersilie
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Pistazien und das Ei unter das Fleischbrät ziehen, mit Salz, Pfeffer & Muskatnuss würzen.

Schritt 2/3

Mit zwei Teelöffeln Nocken abstechen. In einem großen Topf Salzwasser erhitzen und die Nocken darin 3-4 Minuten garen, aber nicht kochen lassen.

Schritt 3/3

Die Brühe auf 4 Suppenteller verteilen und die Nocken in die Suppe legen. Mit Petersilienblättchen garnieren.

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