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Thunfisch-Tomaten-Tatar

Thunfisch-Tomaten-Tatar
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Tunfisch, Tomaten und Frühlingszwiebeln in sehr feine Würfel schneiden, mit dem Zitronensaft, Sesamöl und der Sojasauce würzen. Die geschälte Gurke fein raspeln und mit dem Rahm, Koriander, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 2/2
Das Tunfischtartar auf Rahmgurke anrichten und mit geröstetem Olivenbrot servieren.

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