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Tatar

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Tatar
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Zubereitung
Zutaten
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für 2 Portionen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Tatar mit Eigelb und Öl gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2/2

Als klassische Beilagen schmecken Schwarzbrot und Butter. Nach Geschmack kann man auch rohe Zwiebelringe dazunehmen oder den ganzen Imbiss noch durch hartgekochte Eier »strecken «.

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