Tomatensauce

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Tomatensauce
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Health Score:
37 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
129
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien129 kcal(6 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate30 g(20 %)
zugesetzter Zucker25 g(100 %)
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,5 mg(13 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,7 mg(6 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure15 μg(5 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin1,7 μg(4 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium351 mg(9 %)
Calcium21 mg(2 %)
Magnesium14 mg(5 %)
Eisen0,6 mg(4 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure27 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt27 g

Zutaten

für
4
Zutaten
100 g Zucker
1 TL Salz
6 EL Essig
2 gehäufte TL Sambal oelek
5 EL Tomatenmark
1 TL Speisestärke
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerTomatenmarkSambal oelekSalz

Zubereitungsschritte

1.
Zucker mit Salz, Essig, Sambal Oelek und Tomatenmark in einen kleinen Topf geben. Die Mischung unter Rühren aufkochen.
2.
Speisestärke mit 2 EL Wasser glattrühren, zur Tomatensauce gießen, aufkochen und binden lassen, dann abkühlen lassen.
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