Waffeln mit Ahornsirup

Name: Waffeln mit Ahornsirup
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g weiche Butter; 160 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Eier; 1 Prise Salz; 1 TL Zimt; 1 Zitrone (Saft); 300 g Mehl; 0.5 Päckchen Backpulver; 75 ml Milch; 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (gegebenenfalls etwas mehr); Fett (fürs Waffeleisen); Ahornsirup (zum Servieren)

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Health Score:

4,7 / 10

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Schwierigkeit:

leicht

Schwierigkeit

Zubereitung:

45 min

Zubereitung

fertig in 1 h 15 min

Fertig

Kalorien:

391

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	391 kcal	(19 %)	mehr
Protein	6 g	(6 %)	mehr
Fett	22 g	(19 %)	mehr
Kohlenhydrate	41 g	(27 %)	mehr
zugesetzter Zucker	19 g	(76 %)	mehr
Ballaststoffe	0,9 g	(3 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Automatic

Vitamin A	0,2 mg	(25 %)
Vitamin D	0,9 μg	(5 %)	mehr
Vitamin E	1 mg	(8 %)
Vitamin K	3,8 μg	(6 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,1 mg	(9 %)
Niacin	1,5 mg	(13 %)
Vitamin B₆	0 mg	(0 %)
Folsäure	20 μg	(7 %)	mehr
Pantothensäure	0,5 mg	(8 %)
Biotin	6,4 μg	(14 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,4 μg	(13 %)	mehr
Vitamin C	3 mg	(3 %)
Kalium	113 mg	(3 %)	mehr
Calcium	27 mg	(3 %)	mehr
Magnesium	10 mg	(3 %)	mehr
Eisen	0,7 mg	(5 %)	mehr
Jod	6 μg	(3 %)	mehr
Zink	0,7 mg	(9 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	14,2 g
Harnsäure	14 mg
Cholesterin	132 mg		mehr
Zucker gesamt	20 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Stück

Zutaten: 200 g weiche Butter; 160 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Eier; 1 Prise Salz; 1 TL Zimt; 1 Zitrone Saft; 300 g Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 75 ml Milch; 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (gegebenenfalls etwas mehr); Fett fürs Waffeleisen; Ahornsirup zum Servieren

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Butter Zucker Milch Vanillezucker Ei Salz

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Zubereitungsschritte

Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Zimt und Zitronensaft unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls zügig unterrühren. Zum Schluss Milch und das Mineralwasser unterrühren. Den Teig 30 Min. quellen lassen. gegebenenfalls noch etwas Wasser unterrühren.

Ein Waffeleisen einfetten und erhitzen.

Jeweils einen Klecks Teig (3-4 EL) in das Waffeleisen geben, verschließen und

ausbacken, bis die Waffel goldbraun ist.

Auf Tellern anrichten und mit Ahornsirup servieren.