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Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stück
16
Kalbsschnitzel dünne, kleine
Pfeffer aus der Mühle
2
8 EL
40 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Schnitzel flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl, verquirlten Eiern und Paniermehl wenden.
Schritt 2/2
Öl und Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun braten.

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