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Würzige Chicken Wings

Würzige Chicken Wings
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20 min
Zubereitung
3 h 35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
2 kg
2
1
Zitrone Saft
½ TL
Paprikapulver edelsüß
½ TL
1 Prise
brauner Zucker
4 EL
2 EL
frisch geschnittenes Koriandergrün
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Hähnchenflügel abbrausen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehen schälen, hacken und mit einer Prise Salz fein zerreiben. Mit dem Zitronensaft, dem Paprikapulver, Chili, Zucker und dem Öl verrühren und gut unter die Hähnchenflügel mengen. Abgedeckt im Kühlschrank mindestens 3 Stunden ziehen lassen.
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3
Zum Grillen die Flügel aus der Marinade nehmen, salzen und auf dem Grill unter regelmäßigem Wenden etwa 15 Minuten langsam goldbraun grillen. Ab und zu mit der Marinade bepinseln.
Schritt 3/3
Mit dem Koriandergrün bestreut servieren.

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