Apfel-Möhren-Saft

Name: Apfel-Möhren-Saft
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Möhren; 500 g Äpfel; 1 EL Dr. Budwig (Omega-3 Leinöl); 1 Spritzer Zitronensaft

nach Dr. Johanna Budwig

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Zubereitung:

10 min

Zubereitung

Kalorien:

236

kcal

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Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	236 kcal	(11 %)	mehr
Protein	3 g	(3 %)	mehr
Fett	1 g	(1 %)	mehr
Kohlenhydrate	53 g	(35 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	1,4 g	(5 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	4,1 mg	(513 %)
Vitamin D	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin E	2,3 mg	(19 %)
Vitamin K	52,5 μg	(88 %)
Vitamin B₁	0,3 mg	(30 %)
Vitamin B₂	0,1 mg	(9 %)
Niacin	2,7 mg	(23 %)
Vitamin B₆	0,5 mg	(36 %)
Folsäure	55 μg	(18 %)	mehr
Pantothensäure	0,9 mg	(15 %)
Biotin	25 μg	(56 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	39 mg	(41 %)
Kalium	1.187 mg	(30 %)	mehr
Calcium	65 mg	(7 %)	mehr
Magnesium	43 mg	(14 %)	mehr
Eisen	1,5 mg	(10 %)	mehr
Jod	10 μg	(5 %)	mehr
Zink	0,7 mg	(9 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Harnsäure	78 mg
Cholesterin	0 mg		mehr
Zucker gesamt	49 g

Entwicklung dieses Rezeptes:

Dr. Johanna Budwig

zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 500 g Möhren; 500 g Äpfel; 1 EL Dr. Budwig Omega-3 Leinöl; 1 Spritzer Zitronensaft

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Möhre Apfel Zitronensaft

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Zubereitungsschritte

Möhren und Äpfel waschen und zusammen entsaften.

Leinöl und etwas Zitronensaft hinzugeben, um den Geschmack abzurunden.

Kommentare

kositeddy vom 15.06.2021.

Der Ballaststoffgehalt kann doch nicht stimmen wenn die Äpfel und die Möhren entsaftet werden. Der Wert stimmt nur, wenn der Trester mitgegessen wird. ;-)