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Avocadosmoothie mit Sellerie

Avocadosmoothie mit Sellerie
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser
2 Stangen Staudensellerie
1 ½ Avocados
1 EL Zitronensaft
1 Apfel z. B. Granny Smith
300 g Joghurt
100 ml Orangensaft
Kräutersalz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Sellerie waschen, die Fäden abziehen und klein schneiden. Die Avocados halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch herausschaben und sofort mit 1 TL Zitronensaft in einen Mixer geben.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/3

Den Apfel waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, grob würfeln und zusammen mit dem Sellerie, dem Joghurt und dem Orangensaft in den Mixer geben. Alles cremig pürieren und mit Kräutersalz und Zitronensaft abschmecken.

Schritt 3/3

Auf Gläser verteilen und nach Belieben je mit etwas Selleriegrün und einer Avocadospalte garniert servieren.

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