Baguette mit Kräuterquark
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 2 Baguettes
- 250 g Quark 40 % Fett
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 3 EL Kräuter fein gehackte gemischte frische
- 2 TL abgeriebene Zitronenschale Bio-Zitrone
- 1 EL Olivenöl
- Zum Garnieren
- gemischtes Kräuter
- Blüten nach Belieben
- Kapuzinerkresse
- Lavendelblüten
- Kümmelthymian mit Blüten
- Jamaikathymian mit Blüten
- Borretschblüte
Zubereitungsschritte
1.
Baguette in dicke Scheiben schneiden. Quark mit Salz, Pfeffer, Kräuter, Zitronenschale und Öl mischen und auf die Baguettescheiben streichen.
2.
Auf einer Platte anrichten und mit den frischen Kräutern und Blüten üppig garniert servieren.
