Zutaten
für 4 Portionen- 250 g
gemischte Blattsalat
- ½ Bund
-
Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL
- 1 EL
- 1 TL
- 4 EL
- 1 Handvoll
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Salate zerteilen, waschen, verlesen, trocken schleudern.
Schritt 2/4
Radieschen waschen, putzen und halbieren
Schritt 3/4
Essig, Zitronensaft, Sirup, Salz und Pfeffer verrühren und mit einem Schneebesen das Öl einrühren.
Schritt 4/4
Salate, Radieschen und Sprossen mit der Salatsauce vermischen und in einer Schüssel anrichten.
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